Войти Коллекция
Корзина0
Ваша корзина пуста
0
В мою коллекцию
Франция флаг страны производителя Франция. Долина Роны
12 месяцев
14 %
0.75л
Вино Домен де Ремизьер Кюве Эмиль Эрмитаж

Вино Domaine des Remizieres Cuvée Emile Hermitage AOC белое сухое, 0.75л

Нет в наличии
Особенности

Домен де Ремизьер Кюве Эмиль Эрмитаж

Особенность

Вино от семейной винодельни Домен де Ремизьер. Общая площадь виноградников, преимущественно расположенных в апелласьонах Эрмитаж, Кроз-Эрмитаж и Сен Жозеф составляет 35 га, при этом используется принцип терруарности: виноград с уникальных участков винифицируется отдельно. Это позволяет добиться более сложных, комплексных вин с многогранной ароматикой. Виноград Марсан собран с 60-летних лоз, растущих на глинисто-известняковой почве. Прессование при участии инертного газа для сохранения свежести ароматики. Ферментация в 228-литровых бочках длится до 30 дней и начинается при низкой температуре с постепенным повышением. Выдержка 12 месяцев в бочках, их них 70% - новые, 30% - второго года использования. Многослойный аромат с нотками меда и цукатов, во вкусе сочетает сливочность и минеральность. Богатое, но в то же время элегантное вино, обладает отличным балансом и длительностью.
Категория (подробно)
Вино защищенного наименования
Страна
Франция
Объем
0.75л
Сахар
Сухое
Цвет
Белое
Регион происхождения
Долина Роны
Выдержка
12 месяцев
Сорт винограда #1
Марсан
Гастрономическое сочетание #1
Аперитив
Гастрономическое сочетание #2
К блюдам из птицы
Аромат и вкус #1
Сливочные ноты
Аромат и вкус #2
Минеральные оттенки
Крепость %
14
Артикул
3760093304221
Температура подачи
+10С - +12С
Гастрономическое сопровождение
Аперитив

ВИНОТЕКИ Добровин

Блог Добровин:

перейти в блог
Статья
Вино, которое нравится почти всем: существуют ли универсальные стили и сорта
Вино, которое нравится почти всем: существуют ли универсальные стили и сорта
Ищете вино, которое понравится и сомелье, и тёте, которая пьёт полусладкое? Пино Гриджо, Мерло, Просекко — безопасные сорта и стили для любой компании.
3 Июня 2026
3
Статья
Как понять своё «идеальное» вино
Как понять своё «идеальное» вино
Как найти вино, которое понравится именно вам, а не критикам? Отвечаем на три вопроса, ведём дневник, пробуем от простого к сложному и доверяем своему вкусу.
1 Июня 2026
42
Статья
Почему спирт «смягчается» с возрастом
Почему спирт «смягчается» с возрастом
Почему 20-летний виски не обжигает, а согревает? Жгучие спирты превращаются в эфиры, дуб добавляет масла и сладости, а кислород убирает агрессию. Как возраст делает алкоголь мягче.
29 Мая 2026
40

Бренды и поставщики

все бренды