Войти Коллекция
Корзина0
Ваша корзина пуста
0
В мою коллекцию
Испания флаг страны производителя Испания. Манчуэла
14 %
0.75л
Вино Ла Сима Манчуэла

Вино La Sima Manchuela DO красное сухое, 0.75л

Нет в наличии
Особенности

Ла Сима Манчуэла

Особенность

Органическое вино от молодой семейной винодельни Пардо Толоса (принадлежит компании Винос де Альбореа). Виноградникам, которые растут на высоте 700 метров над уровнем моря на засушливых песчано-глиняных почвах, более 20 лет. Лозы посажены на большом расстоянии друг от друга, что обеспечивает вентиляцию, предотвращающую конденсацию тепла и некоторые заболевания и способствует органическому виноградарству. Ягоды Темпранильо после гребнеотделения и прессования проводится подвергают пре-ферментативной холодной мацерации в течение 2 дней. Затем проводится алкогольная ферментация на отборных дрожжах 10-15 дней. Вино обладает свежими ароматами лакрицы и спелых красных ягод. Вкус мягкий со сбалансированной кислотностью и приятной терпкостью

Награды

Bachus 2020 – золото

Certamen Top Wine 2020 – серебро

Категория (подробно)
Вино защищенного наименования
Страна
Испания
Объем
0.75л
Сахар
Сухое
Цвет
Красное
Регион происхождения
Манчуэла
Сорт винограда #1
Темпранильо
Гастрономическое сочетание #1
К мясным блюдам
Гастрономическое сочетание #2
К закускам
Аромат и вкус #1
Красные ягоды
Аромат и вкус #2
Лакричные ноты
Крепость %
14
Артикул
8437009417034
Температура подачи
+14С - +16С
Гастрономическое сопровождение
К мясным блюдам

ВИНОТЕКИ Добровин

Блог Добровин:

перейти в блог
Статья
7 признаков хорошего вина, которые видны сразу
7 признаков хорошего вина, которые видны сразу
Как оценить качество вина, не открывая бутылку? Цвет, этикетка, пробка, уровень и первый глоток. 7 признаков хорошего вина, которые видны сразу.
1 Мая 2026
0
Статья
Как технологии меняют виноделие
Как технологии меняют виноделие
Спутники, дроны, ИИ и автоматизация. Рассказываем, как современные технологии изменили виноградники, винодельни и наш выбор вина.
29 Апреля 2026
22
Статья
Как дрожжи влияют на аромат вина
Как дрожжи влияют на аромат вина
Дрожжи — невидимые соавторы вина. Именно они создают ароматы выпечки, масла, гвоздики и фруктов. Рассказываем, как дикие и культивированные дрожжи формируют вкус.
27 Апреля 2026
21

Бренды и поставщики

все бренды