Войти Коллекция
Корзина0
Ваша корзина пуста
0
В мою коллекцию
Италия флаг страны производителя Италия. Венето
14 %
0.75л
Вино Ле Оле Ленотти

Вино Le Olle Bardolino Classico Superiore DOCG красное сухое, 0.75л

1 844 ₽
Наличие в магазинах
Магазин-2 (ул. Люсиновская 36/50)
115093, г. Москва, ул. Люсиновская, дом 36/50, строение II
+7 (495) 461-00-24
Магазин-3 (ул. Профсоюзная 43/1)
117420, г. Москва, ул. Профсоюзная, дом № 43, корпус 1
+7 (495) 461-00-22
Особенности

Ле Оле Бардолино Классико Супериоре

*Ле Оле – название древних глиняных кувшинов для хранения вина, которые были найдены на территории виноградника "Ла Пра" на восточных склонах озера Гарда. В настоящее время эти кувшины выставлены в музее Венеции. 

Особенность 70% используемого в купаже вина Ле Оле винограда сразу после сбора урожая деликатно измельчают и ферментируют в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 24°С в течение 8-9 дней. Остальные 30% винограда подсушивают 40-50 дней и только потом слегка прессуют и ферментируют. Вино выдерживают на протяжении нескольких месяцев в разных емкостях (резервуарах из нержавеющей стали и в небольших деревянных бочках), купажируют и разливают при низкой температуре в стерильных условиях. После этого еще некоторое время Ле Оле созревает в хранилище. В букете вина переплетаются нотки спелой вишни, малины и ванили. Свежее и полнотелое оно обладает приятной кислотностью и характерными нотками вишни и горького миндаля в длительном послевкусии


Категория (подробно)
Вино защищенного наименования
Страна
Италия
Объем
0.75л
Сахар
Сухое
Цвет
Красное
Регион происхождения
Венето
Сорт винограда #1
Корвино
Сорт винограда #2
Рондинелла
Сорт винограда #3
Каберне Совиньон
Гастрономическое сочетание #1
К мясным блюдам
Гастрономическое сочетание #2
К сырам
Аромат и вкус #1
Спелые фрукты
Аромат и вкус #2
Ноты миндаля
Аромат и вкус #3
Специевые ноты
Крепость %
14
Артикул
8000305005092
Температура подачи
+16С +18С
Гастрономическое сопровождение
К мясным блюдам

ВИНОТЕКИ DOBRO.WINE

Блог Dobro.Wine:

перейти в блог
Статья
Вина Бордо: история региона и особенности местных напитков
Вина Бордо: история региона и особенности местных напитков
Вина Бордо являются одними из самых известных во всем мире, как и сам регион. Они имеют популярность престижных напитков, а цены на них нередко весьма высоки.
27 Сентября 2021
4
Статья
Грузинские вина и их история
Грузинские вина и их история
Сегодня грузинские вина становятся все популярнее, и мы все чаще слышим вопросы про них от наших клиентов. Это замечательные напитки, которые обладают своим, уникальным характером.
25 Сентября 2021
26
Новость
Где солнце делает вино
Где солнце делает вино
Сейчас, когда за окном без перерыва льет дождь, сложно поверить, что где-то продолжает ярко светить солнце. Земля без дождей – именно так в дословном переводе с итальянского звучит название региона Апулия. Здесь даже  в сентябре много солнца и редко бывают осадки. Данте Алигьери поэтично назвал этот винодельческий регион: «Земля, томимая жаждой, где солнце делает вино».
24 Сентября 2021
18

Бренды и поставщики

все бренды