Войти Коллекция
Корзина0
Ваша корзина пуста
0
В мою коллекцию
Франция флаг страны производителя Франция. Шабли
8 месяцев
12,5 %
0.375л
Вино Ля Мануфактур Шабли

Вино La Manufacture Chablis AOР белое сухое, 0.375л

Нет в наличии
Особенности

Ля Мануфактур Шабли

*Мануфактура – мастерская, где всё делается вручную

Особенность основатели проекта и бренда «Ла Мануфактур» – почитатели традиционных французских ремесел, основанных на внимании к деталям и качестве. Эта линейка – отражение уникального терруара Бургундии и высокое мастерство местных виноградарей. Ягоды Шардоне собирали вручную с 25-летних лоз. Затем яблочно-молочное брожение в терморегулируемом чане из нержавеющей стали, выдержка 8 месяцев (80% в стальных емкостях, 20% в дубовых бочках). Букет колоритный, цветочный, с тонким минеральным оттенком. Вкус ясен и чист. Объем производства 30000 бут.

Награды      

2015 – Decanter – 90(100), серебро; International Wine Challenge (IWC) – серебро

2014 – Тим Аткин 90 (100)

Категория (подробно)
Вино защищенного наименования
Страна
Франция
Объем
0.375л
Сахар
Сухое
Цвет
Белое
Регион происхождения
Шабли
Выдержка
8 месяцев
Сорт винограда #1
Шардоне
Гастрономическое сочетание #1
К блюдам из морепродуктов
Гастрономическое сочетание #2
К рыбным блюдам
Аромат и вкус #1
Цветочные ноты
Аромат и вкус #2
Минеральные оттенки
Крепость %
12,5
Артикул
3700689903926
Температура подачи
+10С - +12С
Гастрономическое сопровождение
К блюдам из морепродуктов

ВИНОТЕКИ DOBRO.WINE

Блог Dobro.Wine:

перейти в блог
Статья
Вина с вулканических почв: в чём их особенность
Вина с вулканических почв: в чём их особенность
Виноделие — это всегда отражение терруара, и одним из самых необычных и выразительных типов почв для выращивания винограда считаются вулканические. Вина, рожденные на таких землях, обладают уникальным характером: они могут быть минеральными, дымчатыми, с особым напряжением и глубиной.
29 Мая 2025
0
Статья
Вино без добавленного сахара: миф или реальность
Вино без добавленного сахара: миф или реальность
В современном мире, где потребители всё чаще обращают внимание на состав продуктов, тема натуральности вина становится особенно актуальной. Многие задаются вопросом: существует ли вино без добавленного сахара, или это маркетинговый ход? Чтобы разобраться, нужно погрузиться в тонкости виноделия, изучить технологии и законодательные нормы.
27 Мая 2025
42
Статья
Как выбрать вино к азиатской кухне
Как выбрать вино к азиатской кухне
Азиатская кухня — это фейерверк ароматов, текстур и вкусов, который покоряет гурманов по всему миру. От пряных карри Таиланда до утонченных суши Японии, от насыщенных вок-блюд Китая до пикантных закусок Кореи — каждый регион предлагает уникальные гастрономические традиции. Однако подобрать вино к таким сложным и многогранным блюдам может стать настоящим вызовом. В этой статье мы разберемся, как найти идеальное сочетание, раскрывающее нюансы как кухни, так и вина.
23 Мая 2025
99

Бренды и поставщики

все бренды