Вино La Manufacture Chablis Grand Cru Blanchot AOР белое сухое, 0.75л

Ля Мануфактур Шабли Гран Крю Бланшо

*Мануфактура – мастерская, где всё делается вручную

*Бланшо – название виноградника

Особенность основатели проекта и бренда «Ла Мануфактюр» – почитатели традиционных французских ремесел, основанных на внимании к деталям и качестве. Эта линейка – отражение уникального терруара Бургундии и высокое мастерство местных виноградарей. Ягоды Шардоне собирали вручную с 35-летних лоз виноградника Бланшо, имеющего статус Гран Крю. Бланшо (blanc по-французки означает «белый», местные почвы – светлого цвета) расположен на очень крутом склоне с юго-восточной экспозицией и улавливает раннее утреннее солнце. Эта уникальная характеристика терруара приводит к рождению мощного вина с уникальной атакой вкуса. Вина Бланшо заметно отличаются от прочих Гран Крю. Они значительно более лёгкие, с тенденцией давать оттенки лайма и грейпфрута и подчёркнутой минеральностью. Алкогольная и малолактическая ферментация в бочках. Выдержка 12 месяцев во французских дубовых бочках по 500л. В классическом букете ощущается минеральность, ароматы засахаренного лимона и белых цветов. Вкус шелковистый, полный гармонии Объем производства 600 бут.