Войти Коллекция
Корзина0
Ваша корзина пуста
0
В мою коллекцию
Франция флаг страны производителя Франция. Бургундия
12 месяцев
13 %
0.75л
Вино Ля Рен Педок Фиссин

Вино La Reine Pedauque Fixin AOP красное сухое, 0.75л

Нет в наличии
Особенности

Ля Рен Педок  Фиссин

*Фиссин – деревня на севере Бургундии, расположенная между Дижоном и Жевре-Шамбертеном

Особенность линейка вин Ля Рен Педок названа в честь королевы Педок (La Reine Pédauque). Это имя символизирует французский кулинарный дух. Покровительница Бургундии и виноградарей, она появляется в мифологии в разных обличьях. Такое название носит знаменитое парижское бистро, где проводит время творческая интеллигенция. Виноград Пино Нуар винифицируются в открытых терморегулируемых резервуарах: холодная мацерация 10 дней, затем длительный период сусло бродит вместе с мезгой, проводятся частые перекачки для лучшей экстракции цвета и танинов. Розлив вина в дубовые бочки также происходит с помощью гравитации, без насосов.  Выдержка длится 10-12 месяцев. Очаровательный фруктовый аромат, нежный округлый вкус, который со временем приобретает сложные нотки кожи, специй, цукатов
Категория (подробно)
Вино защищенного наименования
Страна
Франция
Объем
0.75л
Сахар
Сухое
Цвет
Красное
Регион происхождения
Бургундия
Год урожая
2017
Выдержка
12 месяцев
Сорт винограда #1
Пино Нуар
Гастрономическое сочетание #1
К блюдам из птицы
Гастрономическое сочетание #2
К сырам
Аромат и вкус #1
Черная смородина
Крепость %
13
Артикул
3120581455185
Температура подачи
+16С - +18С
Гастрономическое сопровождение
К блюдам из птицы

ВИНОТЕКИ DOBRO.WINE

Блог Dobro.Wine:

перейти в блог
Статья
Винные тренды в 2025 году: на что обратить внимание
Винные тренды в 2025 году: на что обратить внимание
Давайте погрузимся в мир вина 2025 года и узнаем, какие тенденции будут определять его развитие.
26 Февраля 2025
1088
Статья
Хранение вина: срок, температура, условия и т. д.
Хранение вина: срок, температура, условия и т. д.
Разберемся, как избежать распространённых ошибок и создать идеальные условия для вашего винного собрания.
21 Февраля 2025
743
Статья
Что такое янтарное вино
Что такое янтарное вино
Этот уникальный напиток, с его медовыми оттенками, сложным ароматом и танинной структурой, словно переносит нас на тысячи лет назад — к истокам виноделия. Однако сегодня янтарное вино переживает второе рождение, становясь символом натуральности и возвращения к корням. Что же скрывается за этим поэтичным названием, и почему оно завоевывает сердца сомелье и гурманов по всему миру?
20 Февраля 2025
674

Бренды и поставщики

все бренды