Войти Коллекция
Корзина0
Ваша корзина пуста
0
В мою коллекцию
Испания флаг страны производителя Испания. Калатаюд
13,5 %
0.75л
Вино МАРКО ВАЛЕРИО МАРСИАЛЬ ГАРНАЧА

Вино Marco Valerio Marcial DO красное сухое, 0.75л

Нет в наличии
Особенности

Это вино названо в честь древнеримского поэта, родившегося в этой местности и посвятившего стихи природе этих мест. В год производится не более 7000 бутылок.

Терруар: Вино сделано из ягод старых лоз (70-90 лет) сорта Гарнача, выращиваемых с применением принципов биодинамики на высоте 700-800м над уровнем моря. Почвы здесь смешанного типа: камни, глина и известняк. Урожайность 2-3 тонны/га.

Технология: Ферментация происходит на местной культуре дрожжей.

Описание: Вино обладает пурпурно-вишневым цветом, ароматами степных трав и малины. Вкус чистый, мягкий, с элегантной терпкостью.

Гастрономия: Подойдет к антрекоту с овощами или к сырной тарелке
Категория (подробно)
Вино географического наименования
Страна
Испания
Объем
0.75л
Сахар
Сухое
Цвет
Красное
Регион происхождения
Калатаюд
Сорт винограда #1
Гарнача
Гастрономическое сочетание #1
Мясо на гриле
Гастрономическое сочетание #2
Стейк
Гастрономическое сочетание #3
Твёрдые сыры
Аромат и вкус #1
Шоколад
Аромат и вкус #2
Черешня
Аромат и вкус #3
Слива
Крепость %
13,5
Артикул
8420560000012
Температура подачи
+16С - +18С
Гастрономическое сопровождение
Мясо на гриле

ВИНОТЕКИ DOBRO.WINE

Блог Dobro.Wine:

перейти в блог
Статья
Вина с вулканических почв: в чём их особенность
Вина с вулканических почв: в чём их особенность
Виноделие — это всегда отражение терруара, и одним из самых необычных и выразительных типов почв для выращивания винограда считаются вулканические. Вина, рожденные на таких землях, обладают уникальным характером: они могут быть минеральными, дымчатыми, с особым напряжением и глубиной.
29 Мая 2025
0
Статья
Вино без добавленного сахара: миф или реальность
Вино без добавленного сахара: миф или реальность
В современном мире, где потребители всё чаще обращают внимание на состав продуктов, тема натуральности вина становится особенно актуальной. Многие задаются вопросом: существует ли вино без добавленного сахара, или это маркетинговый ход? Чтобы разобраться, нужно погрузиться в тонкости виноделия, изучить технологии и законодательные нормы.
27 Мая 2025
42
Статья
Как выбрать вино к азиатской кухне
Как выбрать вино к азиатской кухне
Азиатская кухня — это фейерверк ароматов, текстур и вкусов, который покоряет гурманов по всему миру. От пряных карри Таиланда до утонченных суши Японии, от насыщенных вок-блюд Китая до пикантных закусок Кореи — каждый регион предлагает уникальные гастрономические традиции. Однако подобрать вино к таким сложным и многогранным блюдам может стать настоящим вызовом. В этой статье мы разберемся, как найти идеальное сочетание, раскрывающее нюансы как кухни, так и вина.
23 Мая 2025
99

Бренды и поставщики

все бренды