Войти Коллекция
Корзина0
Ваша корзина пуста
0
В мою коллекцию
Италия флаг страны производителя Италия. Пьемонт
38 месяцев
14,5 %
0.75л
Вино Марроне Бароло Буссия

Вино Marrone Barolo Bussia DOCG красное сухое, 0.75л

Нет в наличии
Особенности
Famiglia Marrone, Barolo "Bussia" — роскошное, мощное, элегантное, плотное, ароматное вино из Неббиоло с лучших, отборных лоз, произрастаемых в субзоне Буссия, которая признана одной из самых значительных в Бароло. Моренная почва Буссии с примесью темной и белой известковой глины придает винограду насыщенный, характерный аромат, яркий рубиновый цвет и элегантную структуру.
Собранный урожай проходит тщательную селекцию, отделяется от гребней и деликатно дробится с помощью специального оборудования, созданного для вин из Неббиоло. Ферментация и мацерация проходят в контакте с кожицей при температуре 30 °C в течение 35 дней. После яблочно-молочного брожения вино выдерживается в дубовых бочках 30 месяцев. Затем следует розлив под давлением инертного газа и созревание в бутылках не менее 6 месяцев. Потенциал хранения Бароло "Буссия" составляет 20 лет.
Категория (подробно)
Вино защищенного наименования
Страна
Италия
Объем
0.75л
Сахар
Сухое
Цвет
Красное
Регион происхождения
Пьемонт
Выдержка
38 месяцев
Сорт винограда #1
Неббиоло
Гастрономическое сочетание #1
К мясным блюдам
Аромат и вкус #1
Фиалка
Аромат и вкус #2
Роза
Аромат и вкус #3
Ваниль
Крепость %
14,5
Артикул
8029511000837
Температура подачи
+16С - +18С
Гастрономическое сопровождение
К мясным блюдам

ВИНОТЕКИ Добровин

Блог Добровин:

перейти в блог
Статья
Искусственный интеллект в винной индустрии
Искусственный интеллект в винной индустрии
Нейросети создают купажи, роботы ухаживают за виноградниками, а цифровые сомелье консультируют гостей. Как искусственный интеллект меняет винную индустрию от лозы до бокала.
25 Мая 2026
0
Статья
Вино в банках: временный тренд или новая норма
Вино в банках: временный тренд или новая норма
Вино в банках — временный тренд или новая реальность? Разбираем плюсы и минусы формата, качество вина и отношение потребителей. Удобно, экологично, дёшево — или убивает ритуал?
23 Мая 2026
17
Статья
Почему крепкий алкоголь иногда «жжёт», а иногда нет
Почему крепкий алкоголь иногда «жжёт», а иногда нет
Почему водка жжёт, а виски согревает? Разбираем механизмы жжения: рецептор TRPV1, конгенеры, температура и индивидуальная чувствительность. Как управлять ощущениями.
21 Мая 2026
60

Бренды и поставщики

все бренды