Адреса винотек
Войти
Коллекция
Планерная, Речной вокзал
141420, Химки, мкр. Сходня, ул. Некрасова 2М (Фермерские торговые ряды)
Селигерская
127247, г. Москва, Дмитровское шоссе д.107 корпус 2, справа от 8 подъезда
Серпуховская
115093, г. Москва, ул. Люсиновская, дом 36/50, строение II
Новые Черемушки
117420, г. Москва, Профсоюзная ул, дом № 43, корпус 1
Корзина0
Ваша корзина пуста
В мою коллекцию
Артикул: 8029511000936
Вино МАРРОНЕ ДОЛЬЧЕТТО д'АЛЬБА
Вино Marrone Dolcetto D'Alba DOC красное сухое, 0.75л

Нет в наличии
Для корпоративных клиентов
мы представляем особые
условия работы
Особенности
Famiglia Marrone, Dolcetto d'Alba — живое, страстное вино из винограда сорта Дольчетто, который является автохтонным для Пьемонта. Урожай для изготовления вина собирают вручную в середине сентября в зоне Мадонна ди Комо на небольшом участке площадью в 0.5 га, засаженном Дольчетто в 1960 году. Полученный после измельчения ягод муст ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали. Мацерация в контакте с кожицей при контролируемой температуре 27 °С длится 10 дней. Спонтанное яблочно-молочное брожение осуществляется в 30-гектолитровых бочках. Затем вино выдерживается несколько месяцев в бочках и 12 месяцев в бутылках после розлива. Потенциал хранения Дольчетто д'Альба составляет 3-4 года.
Категория (подробно)
Вино географического наименования
Страна
Италия
Объем
0.75л
Сахар
Сухое
Цвет
Красное
Регион происхождения
Пьемонт
Сорт винограда #1
Красные сорта
Гастрономическое сочетание #1
Мясо на гриле
Гастрономическое сочетание #2
Тушёная баранина
Гастрономическое сочетание #3
Тёплые салаты
Аромат и вкус #1
Черешня
Аромат и вкус #2
Черешня
Аромат и вкус #3
Ежевика
Крепость %
13
Артикул
8029511000936
Температура подачи
+16С +18С
Гастрономическое сопровождение
Мясо на гриле
Блог Dobro.Wine:
перейти в блогДегустация

Дегустация элегантных вин Прованса
Прованс (Provence) — признанное королевство розовых вин: 88% вин, производимых в этом старейшем регионе Франции — розовые
17 Августа 2022
12
Статья

Кто такой сомелье и чем он занимается?
Сложно представить современный ресторан без сомелье. Эта профессия стала насколько неразрывно связана с индустрией гостеприимства, что мы вряд ли задумываемся, что в нашей стране чуть больше чем 30 лет назад о ней фактически никто не слышал
16 Августа 2022
50
Статья

Апулия – южные вина с характером
Апулия расположена в юго-восточной части Апеннинского полуострова на «каблуке итальянского сапога». Регион вытянулся длинной и узкой полосой вдоль побережья и омывается двумя морями. С одной стороны - Адриатическим морем, с другой - Ионическим.
11 Августа 2022
150
Бренды и поставщики
все бренды
Пользователь с такой почтой уже существует, пожалуйста авторизуйтесь

Для доступа необходимо
подтвердить совершеннолетие
Сайт содержит информацию для лиц совершеннолетнего возраста. Сведения,
размещенные на сайте, не являются рекламой, носят исключительно информационный
характер, и предназначены только для личного использования.
Мне уже исполнилось 18 лет