В мою коллекцию
Италия. Пьемонт 
Артикул: 8029511000936
Вино МАРРОНЕ ДОЛЬЧЕТТО д'АЛЬБА
Вино Marrone Dolcetto D'Alba DOC красное сухое, 0.75л
Нет в наличии
Для корпоративных клиентов
мы представляем особые
условия работы
Особенности
Famiglia Marrone, Dolcetto d'Alba — живое, страстное вино из винограда сорта Дольчетто, который является автохтонным для Пьемонта. Урожай для изготовления вина собирают вручную в середине сентября в зоне Мадонна ди Комо на небольшом участке площадью в 0.5 га, засаженном Дольчетто в 1960 году. Полученный после измельчения ягод муст ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали. Мацерация в контакте с кожицей при контролируемой температуре 27 °С длится 10 дней. Спонтанное яблочно-молочное брожение осуществляется в 30-гектолитровых бочках. Затем вино выдерживается несколько месяцев в бочках и 12 месяцев в бутылках после розлива. Потенциал хранения Дольчетто д'Альба составляет 3-4 года.
Категория (подробно)
Вино географического наименования
Страна
Италия
Объем
0.75л
Сахар
Сухое
Цвет
Красное
Регион происхождения
Пьемонт
Сорт винограда #1
Красные сорта
Гастрономическое сочетание #1
Мясо на гриле
Гастрономическое сочетание #2
Тушёная баранина
Гастрономическое сочетание #3
Тёплые салаты
Аромат и вкус #1
Черешня
Аромат и вкус #2
Черешня
Аромат и вкус #3
Ежевика
Крепость %
13
Артикул
8029511000936
Температура подачи
+16С - +18С
Гастрономическое сопровождение
Мясо на гриле
г. Москва
Серпуховская
Винотека Добровин
Адрес:
115093, г. Москва, ул. Люсиновская, дом 36/50, помещение II
Телефон:
Время
работы:
пн.-вск. 10:00 — 22:00
Серпуховская
Показать
на
карте
Блог Добровин:
перейти в блогСтатья
Вино, которое нравится почти всем: существуют ли универсальные стили и сорта
Ищете вино, которое понравится и сомелье, и тёте, которая пьёт полусладкое? Пино Гриджо, Мерло, Просекко — безопасные сорта и стили для любой компании.
3 Июня 2026
3
Статья
Как понять своё «идеальное» вино
Как найти вино, которое понравится именно вам, а не критикам? Отвечаем на три вопроса, ведём дневник, пробуем от простого к сложному и доверяем своему вкусу.
1 Июня 2026
42
Статья
Почему спирт «смягчается» с возрастом
Почему 20-летний виски не обжигает, а согревает? Жгучие спирты превращаются в эфиры, дуб добавляет масла и сладости, а кислород убирает агрессию. Как возраст делает алкоголь мягче.
29 Мая 2026
40
Бренды и поставщики
все бренды
Пользователь с такой почтой уже существует, пожалуйста авторизуйтесь
Для доступа необходимо
подтвердить совершеннолетие
Сайт содержит информацию для лиц совершеннолетнего возраста. Сведения,
размещенные на сайте, не являются рекламой, носят исключительно информационный
характер, и предназначены только для личного использования.
Мне уже исполнилось 18 лет
Получите скидку 10%!
Присоединяйтесь к нашему Telegram-каналу винотеки и получите эксклюзивную скидку 10% на заказ.
Подробности акции можно узнать здесь.
