Войти Коллекция
Корзина0
Ваша корзина пуста
0
В мою коллекцию
Франция флаг страны производителя Франция. Кастийон Кот де Бордо
13,5 %
0.75л
Вино красное Омаж дю Шато Ламартин Кастийон Кот де Бордо 2016

Вино Hommage du Chateau Lamartine Castillon Cotes de Bordeaux AOC красное сухое, 0.75л, 2016

4 150 ₽
Наличие в магазинах
Магазин-2 (ул. Люсиновская 36/50)
115093, г. Москва, ул. Люсиновская, дом 36/50, строение II
+7 (495) 461-00-24
Особенности

Омаж дю Шато Ламартин Кастийон Кот де Бордо

*вино названо в честь знаменитого бургундского поэта и современника А. С. Пушкина – Альфонса де Ламартина, жившего в первой половине 19 века. Его портрет изображен на этикетке

Особенность вино из региона Кастийон Кот де Бордо – это менее известный сосед именитых Помероля и Сент-Эмильона, здесь производятся только красные вина довольно плотные, темные в цвете и характеризуются изящной горчинкой в послевкусии, они способны долго развиваться в бутылке. Поместье производит всего 12 000 бутылок в год.

Вино производится из винограда сорта Мерло. Собранный вручную виноград измельчают и помещают в чаны. Ферментация проходит при контролируемой температуре и длится 30 дней. 50% вина выдерживается в бочках в течение 16 месяцев, благодаря чему вино приобретает особый вкус с тонами древесины и табака. Для выдержки используются новые бургундские бочки, что крайне необычно для региона Бордо. Элегантный аромат вина раскрывается нотами красных фруктов и ягод, табака, копченостей и пряностей. Вкус бархатистый, сбалансированный с округлыми танинами, тонами красных ягод, древесины и сладких специй в послевкусии

Категория (подробно)
Вино защищенного наименования
Страна
Франция
Объем
0.75л
Сахар
Сухое
Цвет
Красное
Регион происхождения
Кастийон Кот де Бордо
Год урожая
2016
Сорт винограда #1
Мерло
Гастрономическое сочетание #1
К мясным блюдам
Гастрономическое сочетание #2
К сырам
Аромат и вкус #1
Сложный ароматический ансамбль
Аромат и вкус #2
Древесные ноты
Крепость %
13,5
Артикул
3760040000695
Температура подачи
+16С - +18С
Гастрономическое сопровождение
К мясным блюдам

ВИНОТЕКИ DOBRO.WINE

Блог Dobro.Wine:

перейти в блог
Статья
Вина с вулканических почв: в чём их особенность
Вина с вулканических почв: в чём их особенность
Виноделие — это всегда отражение терруара, и одним из самых необычных и выразительных типов почв для выращивания винограда считаются вулканические. Вина, рожденные на таких землях, обладают уникальным характером: они могут быть минеральными, дымчатыми, с особым напряжением и глубиной.
29 Мая 2025
0
Статья
Вино без добавленного сахара: миф или реальность
Вино без добавленного сахара: миф или реальность
В современном мире, где потребители всё чаще обращают внимание на состав продуктов, тема натуральности вина становится особенно актуальной. Многие задаются вопросом: существует ли вино без добавленного сахара, или это маркетинговый ход? Чтобы разобраться, нужно погрузиться в тонкости виноделия, изучить технологии и законодательные нормы.
27 Мая 2025
42
Статья
Как выбрать вино к азиатской кухне
Как выбрать вино к азиатской кухне
Азиатская кухня — это фейерверк ароматов, текстур и вкусов, который покоряет гурманов по всему миру. От пряных карри Таиланда до утонченных суши Японии, от насыщенных вок-блюд Китая до пикантных закусок Кореи — каждый регион предлагает уникальные гастрономические традиции. Однако подобрать вино к таким сложным и многогранным блюдам может стать настоящим вызовом. В этой статье мы разберемся, как найти идеальное сочетание, раскрывающее нюансы как кухни, так и вина.
23 Мая 2025
99

Бренды и поставщики

все бренды