В мою коллекцию
Италия. Пьемонт 
Артикул: 8028370000019
Вино Альдо Маренко Парлапа Дольяни Супериоре
Вино Aldo Marenco Parlapà Dogliani Superiore DOCG красное сухое, 0.75л
Нет в наличии
Для корпоративных клиентов
мы представляем особые
условия работы
Особенности
Альдо Маренко Парлапа Дольяни Супериоре
*Parlapa – в переводе с пьемонтского диалекта означает «болтун», то есть поставщик задумывал это вино как то, которое располагает к беседе, настраивает собеседников на позитивный лад.
Это вино из сорта Дольчетто считается флагманским вином органической компании винодельни Альдо Маренко, расположенной в коммуне Дольяни, поскольку лучше всего отражает терруарные особенности зоны Дольяни. Одной из особенностей, заложенной еще Франческо, стало использование цементных чанов для выдержки и ферментации вин. Виноград Дольчетто собирают вручную с южных склонов. Мацерация в цементных чанах, далее выдержка в течение 12 месяцев в большой дубовой бочке. Насыщенный аромат спелых ягод, смородинового джема с легким дымным тоном, полученным благодаря выдержке вина в бочке. Вино обладает насыщенным вкусом с шелковистыми танинами, хорошей структурой и долгим фруктовым послевкусиемКатегория (подробно)
Вино защищенного наименования
Страна
Италия
Объем
0.75л
Сахар
Сухое
Цвет
Красное
Регион происхождения
Пьемонт
Выдержка
12 месяцев
Сорт винограда #1
Дольчетто
Гастрономическое сочетание #1
К блюдам из птицы
Гастрономическое сочетание #2
К мясным блюдам
Аромат и вкус #1
Ягодные нотки
Аромат и вкус #2
Черная смородина
Крепость %
14.5
Артикул
8028370000019
Температура подачи
+16С - +18С
Гастрономическое сопровождение
К блюдам из птицы
г. Москва
Серпуховская
Винотека «DOBRO.WINE»
Адрес:
115093, г. Москва, ул. Люсиновская, дом 36/50, строение II
Телефон:
Время
работы:
пн.-вск. 10:00 — 22:00
Серпуховская
Показать
на
карте
Блог Dobro.Wine:
перейти в блогСтатья
Вина с вулканических почв: в чём их особенность
Виноделие — это всегда отражение терруара, и одним из самых необычных и выразительных типов почв для выращивания винограда считаются вулканические. Вина, рожденные на таких землях, обладают уникальным характером: они могут быть минеральными, дымчатыми, с особым напряжением и глубиной.
29 Мая 2025
0
Статья
Вино без добавленного сахара: миф или реальность
В современном мире, где потребители всё чаще обращают внимание на состав продуктов, тема натуральности вина становится особенно актуальной. Многие задаются вопросом: существует ли вино без добавленного сахара, или это маркетинговый ход? Чтобы разобраться, нужно погрузиться в тонкости виноделия, изучить технологии и законодательные нормы.
27 Мая 2025
42
Статья
Как выбрать вино к азиатской кухне
Азиатская кухня — это фейерверк ароматов, текстур и вкусов, который покоряет гурманов по всему миру. От пряных карри Таиланда до утонченных суши Японии, от насыщенных вок-блюд Китая до пикантных закусок Кореи — каждый регион предлагает уникальные гастрономические традиции. Однако подобрать вино к таким сложным и многогранным блюдам может стать настоящим вызовом. В этой статье мы разберемся, как найти идеальное сочетание, раскрывающее нюансы как кухни, так и вина.
23 Мая 2025
99
Бренды и поставщики
все бренды
Пользователь с такой почтой уже существует, пожалуйста авторизуйтесь
Для доступа необходимо
подтвердить совершеннолетие
Сайт содержит информацию для лиц совершеннолетнего возраста. Сведения,
размещенные на сайте, не являются рекламой, носят исключительно информационный
характер, и предназначены только для личного использования.
Мне уже исполнилось 18 лет
Получите скидку 10%!
Присоединяйтесь к нашему Telegram-каналу винотеки и получите эксклюзивную скидку 10% на заказ.
Подробности акции можно узнать здесь.
