Войти Коллекция
Корзина0
Ваша корзина пуста
0
В мою коллекцию
Испания флаг страны производителя Испания. Херес
5 лет
17 %
0.75л
Креплёное вино Педро Хименес Аргуэсо

Вино ликерное Argueso Pedro Ximenez DO красное сладкое, 0.75л

Нет в наличии
Особенности

Педро Хименес

Особенность для увеличения процентного содержания сахара этого вина виноград перед обработкой немного подсушивают. Измельченные ягоды подвергают алкогольной ферментации. Вино крепится виноградным спиртом до завершения брожения, отсюда высокий остаточный сахар – 160-190 г/л. Выдерживается в бочках из американского дуба по системе «криадера и солера» более 5 лет. В букете сильные ароматы изюма, фиников и инжира, вкус сладкий и шелковистый, невероятно мощный, плотный и густой. Потенциал составляет 5-15 лет

Категория (подробно)
Вино ликерное
Страна
Испания
Объем
0.75л
Сахар
Сладкое
Цвет
Красное
Регион происхождения
Херес
Выдержка
5 лет
Сорт винограда #1
Педро Хименес
Гастрономическое сочетание #1
Аперитив
Гастрономическое сочетание #2
К сладким блюдам
Аромат и вкус #1
Изюм
Аромат и вкус #2
Инжира
Аромат и вкус #3
Финики
Крепость %
17
Артикул
8411879000565
Температура подачи
+8С - +10С
Гастрономическое сопровождение
Аперитив

ВИНОТЕКИ Добровин

Блог Добровин:

перейти в блог
Статья
Почему вино горчит: откуда появляется горечь во вкусе
Почему вино горчит: откуда появляется горечь во вкусе
Почему вино горчит? Разбираем причины: от незрелого винограда до агрессивной экстракции. Учимся отличать сортовую горечь от дефекта.
19 Мая 2026
0
Статья
7 признаков хорошего вина, которые видны сразу
7 признаков хорошего вина, которые видны сразу
Как оценить качество вина, не открывая бутылку? Цвет, этикетка, пробка, уровень и первый глоток. 7 признаков хорошего вина, которые видны сразу.
1 Мая 2026
293
Статья
Как технологии меняют виноделие
Как технологии меняют виноделие
Спутники, дроны, ИИ и автоматизация. Рассказываем, как современные технологии изменили виноградники, винодельни и наш выбор вина.
29 Апреля 2026
101

Бренды и поставщики

все бренды