Войти Коллекция
Корзина0
Ваша корзина пуста
0
В мою коллекцию
Испания флаг страны производителя Испания. Арагон
15 %
0.75л
Вино ПИ 3,1415

Вино Pi 3,1415 красное сухое, 0.75л

Нет в наличии
Особенности

Вино защищенного географического указания, региона Арагон красное сухое

Терруар: Это вино сделано из редкого, почти забытого и чудом сохранившегося автохтонного сорта Консехон. Старые лозы (90-100 лет) произрастают на каменистом участке площадью 3,14 га на высоте почти 1 км и дают чрезвычайно низкий урожай – 1 тонна/га. От площади этого участка и происходит название вина, так как число Пи = 3,14.

Технология: Ферментация происходит в стальных чанах при температуре 25С на местной культуре дрожжей, выдержка 12 месяцев в американских и французских дубовых бочках и не менее 6 месяцев в бутылках.

Описание: Цвет глубокий, вишневый, с багровыми отблесками. Букет сложный и элегантный, с ароматами красных и темных ягод, какао и табака. Вкус маслянистый, плотный и округлый с бархатистой терпкостью.

Гастрономия: Идеальное сопровождение зрелых сыров и мощных мясных блюд.

Категория (подробно)
Вино географического наименования
Страна
Испания
Объем
0.75л
Сахар
Сухое
Цвет
Красное
Регион происхождения
Арагон
Сорт винограда #1
Красные сорта
Гастрономическое сочетание #1
Мясо на гриле
Гастрономическое сочетание #2
Гриль
Гастрономическое сочетание #3
Каре Ягнёнка
Аромат и вкус #1
Шоколад
Аромат и вкус #2
Персик
Аромат и вкус #3
Слива
Крепость %
15
Артикул
8157220100736
Температура подачи
+16С - +18С
Гастрономическое сопровождение
Мясо на гриле

ВИНОТЕКИ DOBRO.WINE

Блог Dobro.Wine:

перейти в блог
Статья
Вина с вулканических почв: в чём их особенность
Вина с вулканических почв: в чём их особенность
Виноделие — это всегда отражение терруара, и одним из самых необычных и выразительных типов почв для выращивания винограда считаются вулканические. Вина, рожденные на таких землях, обладают уникальным характером: они могут быть минеральными, дымчатыми, с особым напряжением и глубиной.
29 Мая 2025
0
Статья
Вино без добавленного сахара: миф или реальность
Вино без добавленного сахара: миф или реальность
В современном мире, где потребители всё чаще обращают внимание на состав продуктов, тема натуральности вина становится особенно актуальной. Многие задаются вопросом: существует ли вино без добавленного сахара, или это маркетинговый ход? Чтобы разобраться, нужно погрузиться в тонкости виноделия, изучить технологии и законодательные нормы.
27 Мая 2025
42
Статья
Как выбрать вино к азиатской кухне
Как выбрать вино к азиатской кухне
Азиатская кухня — это фейерверк ароматов, текстур и вкусов, который покоряет гурманов по всему миру. От пряных карри Таиланда до утонченных суши Японии, от насыщенных вок-блюд Китая до пикантных закусок Кореи — каждый регион предлагает уникальные гастрономические традиции. Однако подобрать вино к таким сложным и многогранным блюдам может стать настоящим вызовом. В этой статье мы разберемся, как найти идеальное сочетание, раскрывающее нюансы как кухни, так и вина.
23 Мая 2025
99

Бренды и поставщики

все бренды