Войти Коллекция
Корзина0
Ваша корзина пуста
0
В мою коллекцию
Италия флаг страны производителя Италия. Пьемонт
12.5 %
0.75л
Вино Альдо Маренко Пирун Дольяни

Вино Aldo Marenco Pirun Dogliani DOCG красное сухое, 0.75л

Нет в наличии
Особенности

Альдо Маренко Пирун Дольяни

*Пирун - названия вин были придуманы дедушкой Клаудио и обычно совпадают с названием виноградника, с которого собирали ягоды для вина

Это вино от органической семейной винодельни Альдо Маренко, расположенной в коммуне Дольяни . Одной из особенностей, заложенной еще Франческо, стало использование цементных чанов для выдержки и ферментации вин.

Виноград Дольчетто собирают с отдельных участков в середине сентября. После мацерации вино выдерживается в бетонных чанах в течение 6 месяцев. Приятное вино с ягодным ароматом, в котором выделяются ноты вишни и базилика, а также фиалки. Вкус сбалансированный с приятной освежающей кислотностью и средним телом

Категория (подробно)
Вино защищенного наименования
Страна
Италия
Объем
0.75л
Сахар
Сухое
Цвет
Красное
Регион происхождения
Пьемонт
Сорт винограда #1
Дольчетто
Гастрономическое сочетание #1
К мясным блюдам
Гастрономическое сочетание #2
К салатам
Аромат и вкус #1
Ягодные нотки
Крепость %
12.5
Артикул
8028370010049
Температура подачи
+16С - +18С
Гастрономическое сопровождение
К мясным блюдам

ВИНОТЕКИ DOBRO.WINE

Блог Dobro.Wine:

перейти в блог
Статья
Вина с вулканических почв: в чём их особенность
Вина с вулканических почв: в чём их особенность
Виноделие — это всегда отражение терруара, и одним из самых необычных и выразительных типов почв для выращивания винограда считаются вулканические. Вина, рожденные на таких землях, обладают уникальным характером: они могут быть минеральными, дымчатыми, с особым напряжением и глубиной.
29 Мая 2025
0
Статья
Вино без добавленного сахара: миф или реальность
Вино без добавленного сахара: миф или реальность
В современном мире, где потребители всё чаще обращают внимание на состав продуктов, тема натуральности вина становится особенно актуальной. Многие задаются вопросом: существует ли вино без добавленного сахара, или это маркетинговый ход? Чтобы разобраться, нужно погрузиться в тонкости виноделия, изучить технологии и законодательные нормы.
27 Мая 2025
42
Статья
Как выбрать вино к азиатской кухне
Как выбрать вино к азиатской кухне
Азиатская кухня — это фейерверк ароматов, текстур и вкусов, который покоряет гурманов по всему миру. От пряных карри Таиланда до утонченных суши Японии, от насыщенных вок-блюд Китая до пикантных закусок Кореи — каждый регион предлагает уникальные гастрономические традиции. Однако подобрать вино к таким сложным и многогранным блюдам может стать настоящим вызовом. В этой статье мы разберемся, как найти идеальное сочетание, раскрывающее нюансы как кухни, так и вина.
23 Мая 2025
99

Бренды и поставщики

все бренды