Войти Коллекция
Корзина0
Ваша корзина пуста
0
В мою коллекцию
Франция флаг страны производителя Франция. Бургундия (Кот Д'Ор)
14 %
0.75л
Вино Пулиньи Монтраше Премьер Крю Ля Гаренн

Вино Puligny Montrachet 1er Cru la Garenne AOC белое сухое, 0.75л

Нет в наличии
Особенности

Пулиньи Монтраше Премьер Крю Ля Гаренн

Особенность известнейшая коммуна, которая прославилась еще в 17 веке. Название «Пюлиньи» уходит корнями еще в Римскую эпоху, когда на этой территории располагалось имение Пуллиниакус. А «Монтраше» в переводе означает «лысая гора»: виноградники расположены на неприметных склонах, на которых практически нет растительности. Говорят, что этот район – квинтэссенция Шардоне из Бургундии.

Урожай для этого вина собирают вручную и бережно прессуют, при этом сок последнего отжима в производстве не используется. Перед годовой выдержкой в дубовых бочках (25% — новые) вино фильтруют. В процессе винификации используются только дикие дрожжи. Потенциал хранения вина составляет от 8 до 20 лет. Вино демонстрирует свежий, фруктовый аромат, в котором гармонично сплелись ноты абрикоса, персика, груши и трав. Послевкусие длительное и приятное

Категория (подробно)
Premier Cru Classe
Страна
Франция
Объем
0.75л
Сахар
Сухое
Цвет
Белое
Регион происхождения
Бургундия (Кот Д'Ор)
Сорт винограда #1
Шардоне
Гастрономическое сочетание #1
К салатам
Гастрономическое сочетание #2
К рыбным блюдам
Гастрономическое сочетание #3
К блюдам из морепродуктов
Аромат и вкус #1
Фруктовые ноты
Аромат и вкус #2
Груша
Аромат и вкус #3
Абрикос
Крепость %
14
Артикул
3760142718542
Температура подачи
+14С - +16С
Гастрономическое сопровождение
К салатам

ВИНОТЕКИ DOBRO.WINE

Блог Dobro.Wine:

перейти в блог
Статья
Вина с вулканических почв: в чём их особенность
Вина с вулканических почв: в чём их особенность
Виноделие — это всегда отражение терруара, и одним из самых необычных и выразительных типов почв для выращивания винограда считаются вулканические. Вина, рожденные на таких землях, обладают уникальным характером: они могут быть минеральными, дымчатыми, с особым напряжением и глубиной.
29 Мая 2025
0
Статья
Вино без добавленного сахара: миф или реальность
Вино без добавленного сахара: миф или реальность
В современном мире, где потребители всё чаще обращают внимание на состав продуктов, тема натуральности вина становится особенно актуальной. Многие задаются вопросом: существует ли вино без добавленного сахара, или это маркетинговый ход? Чтобы разобраться, нужно погрузиться в тонкости виноделия, изучить технологии и законодательные нормы.
27 Мая 2025
42
Статья
Как выбрать вино к азиатской кухне
Как выбрать вино к азиатской кухне
Азиатская кухня — это фейерверк ароматов, текстур и вкусов, который покоряет гурманов по всему миру. От пряных карри Таиланда до утонченных суши Японии, от насыщенных вок-блюд Китая до пикантных закусок Кореи — каждый регион предлагает уникальные гастрономические традиции. Однако подобрать вино к таким сложным и многогранным блюдам может стать настоящим вызовом. В этой статье мы разберемся, как найти идеальное сочетание, раскрывающее нюансы как кухни, так и вина.
23 Мая 2025
99

Бренды и поставщики

все бренды