Войти Коллекция
Корзина0
Ваша корзина пуста
0
В мою коллекцию
Грузия флаг страны производителя Грузия. Кахетия
12,5 %
0.75л
Вино Макашвили Вай Целлар Ркацители

Вино Макашвили Вай Целлар Ркацители белое сухое, 0.75л

Нет в наличии
Особенности

Макашвили Вай Целлар Ркацители

Особенность это вино сделано по уникальной грузинской технологии квеври из сорта винограда Ркацители, собранного вручную. Суть технологии заключается в том, что химические процессы, которые требуют специализированного оборудования и добавок в заводском производстве, происходят естественным образом и в хронологическом порядке: прессованный виноград загружают в квеври (глиняные кувшины), покрытые пчелиным воском (он заполняет поры в глине) и закапывают в землю по самую горловину для обеспечения оптимальной температуры. По окончании брожения кувшины запечатывают  и  вскрывают только весной. Вино снимают с осадка и отправляют в другие более маленькие кувшины (50-300 л) дозревать при той же температуре. Линейка Винный погреб Макашвили – собственный товарный знак компании Вазиани. Все эти вина производятся методом Квеври в ограниченных  количествах!!! Белое относится к классу оранжевых вин и   выделяется богатым сортовым ароматом с тонами свежих фруктов: персик, айва и другие спелые желтые фрукты. На вкус вино гармоничное, полное, с долгим послевкусием и с хорошо сбалансированными танинами

Награды

2018 - Decanter Worlld Wine Award - серебро

2016, 2017 - International Wine Challenge (IWC) 2018 - бронза (85-89)

Категория (подробно)
Вино защищенного наименования
Страна
Грузия
Объем
0.75л
Сахар
Сухое
Цвет
Белое
Регион происхождения
Кахетия
Сорт винограда #1
Ркацетели
Гастрономическое сочетание #1
К блюдам из морепродуктов
Гастрономическое сочетание #2
К блюдам из птицы
Аромат и вкус #1
Персик
Аромат и вкус #2
Айва
Крепость %
12,5
Артикул
4860021012538
Температура подачи
+10С - +12С
Гастрономическое сопровождение
К блюдам из морепродуктов

ВИНОТЕКИ DOBRO.WINE

Блог Dobro.Wine:

перейти в блог
Статья
Винные тренды в 2025 году: на что обратить внимание
Винные тренды в 2025 году: на что обратить внимание
Давайте погрузимся в мир вина 2025 года и узнаем, какие тенденции будут определять его развитие.
26 Февраля 2025
1204
Статья
Хранение вина: срок, температура, условия и т. д.
Хранение вина: срок, температура, условия и т. д.
Разберемся, как избежать распространённых ошибок и создать идеальные условия для вашего винного собрания.
21 Февраля 2025
797
Статья
Что такое янтарное вино
Что такое янтарное вино
Этот уникальный напиток, с его медовыми оттенками, сложным ароматом и танинной структурой, словно переносит нас на тысячи лет назад — к истокам виноделия. Однако сегодня янтарное вино переживает второе рождение, становясь символом натуральности и возвращения к корням. Что же скрывается за этим поэтичным названием, и почему оно завоевывает сердца сомелье и гурманов по всему миру?
20 Февраля 2025
734

Бренды и поставщики

все бренды