Макашвили Вай Целлар Ркацители
Особенность это вино сделано по уникальной грузинской технологии квеври из сорта винограда Ркацители, собранного вручную. Суть технологии заключается в том, что химические процессы, которые требуют специализированного оборудования и добавок в заводском производстве, происходят естественным образом и в хронологическом порядке: прессованный виноград загружают в квеври (глиняные кувшины), покрытые пчелиным воском (он заполняет поры в глине) и закапывают в землю по самую горловину для обеспечения оптимальной температуры. По окончании брожения кувшины запечатывают и вскрывают только весной. Вино снимают с осадка и отправляют в другие более маленькие кувшины (50-300 л) дозревать при той же температуре. Линейка Винный погреб Макашвили – собственный товарный знак компании Вазиани. Все эти вина производятся методом Квеври в ограниченных количествах!!! Белое относится к классу оранжевых вин и выделяется богатым сортовым ароматом с тонами свежих фруктов: персик, айва и другие спелые желтые фрукты. На вкус вино гармоничное, полное, с долгим послевкусием и с хорошо сбалансированными танинами
Награды
2018 - Decanter Worlld Wine Award - серебро
2016, 2017 - International Wine Challenge (IWC) 2018 - бронза (85-89)