Войти Коллекция
Корзина0
Ваша корзина пуста
0
В мою коллекцию
Италия флаг страны производителя Италия. Апулия
14.5 %
0.75л
Ле Винье ди Саммарко Примитиво Деита

Вино Le Vigne di Sammarco Primitivo Deità IGP красное полусухое, 0.75л

Нет в наличии
Особенности

Ле Винье ди Саммарко Примитиво Деита

Особенность

Вино от семейной винодельни Саммарко, в чьей собственности находится 180 гектаров виноградников. Они расположены в регионе Апулия, зона Саленто, коммуна Челлино-Сан-Марко, отсюда и происходит название хозяйства. Это полусухое вино из Апулии сделано из сорта Примитиво. После прессования и гребнеотделения вино проходит мацерацию на мезге в течение 6-7 дней при контролируемой температуре 25-26 С. Выдержка вина в чанах из нержавеющей стали.    Его букет представляет собой смесь ароматов, включая черную вишню, шоколад и кофе. Во рту он богат фруктовыми и дымчатыми нотами, плюс он глубокий и мягкий с шелковистыми танинами. Его послевкусие долгое и пряное с приятным бальзамическим оттенком

Категория (подробно)
Вино защищённого географического указания
Страна
Италия
Объем
0.75л
Сахар
Полусухое
Цвет
Красное
Регион происхождения
Апулия
Сорт винограда #1
Примитиво
Гастрономическое сочетание #1
К мясным блюдам
Гастрономическое сочетание #2
К блюдам из птицы
Аромат и вкус #1
Вишня
Аромат и вкус #2
Шоколад
Аромат и вкус #3
Кофейные зерна
Крепость %
14.5
Артикул
8051070514258
Температура подачи
+16С - +18С
Гастрономическое сопровождение
К мясным блюдам

Вы смотрели

ВИНОТЕКИ DOBRO.WINE

Блог Dobro.Wine:

перейти в блог
Статья
Вина с вулканических почв: в чём их особенность
Вина с вулканических почв: в чём их особенность
Виноделие — это всегда отражение терруара, и одним из самых необычных и выразительных типов почв для выращивания винограда считаются вулканические. Вина, рожденные на таких землях, обладают уникальным характером: они могут быть минеральными, дымчатыми, с особым напряжением и глубиной.
29 Мая 2025
0
Статья
Вино без добавленного сахара: миф или реальность
Вино без добавленного сахара: миф или реальность
В современном мире, где потребители всё чаще обращают внимание на состав продуктов, тема натуральности вина становится особенно актуальной. Многие задаются вопросом: существует ли вино без добавленного сахара, или это маркетинговый ход? Чтобы разобраться, нужно погрузиться в тонкости виноделия, изучить технологии и законодательные нормы.
27 Мая 2025
42
Статья
Как выбрать вино к азиатской кухне
Как выбрать вино к азиатской кухне
Азиатская кухня — это фейерверк ароматов, текстур и вкусов, который покоряет гурманов по всему миру. От пряных карри Таиланда до утонченных суши Японии, от насыщенных вок-блюд Китая до пикантных закусок Кореи — каждый регион предлагает уникальные гастрономические традиции. Однако подобрать вино к таким сложным и многогранным блюдам может стать настоящим вызовом. В этой статье мы разберемся, как найти идеальное сочетание, раскрывающее нюансы как кухни, так и вина.
23 Мая 2025
99

Бренды и поставщики

все бренды