Войти Коллекция
Корзина0
Ваша корзина пуста
0
В мою коллекцию
Италия флаг страны производителя Италия. Апулия
9 месяцев
13.5 %
0.75л
Ле Винье ди Саммарко Саличе Салентино Ризерва

Вино Le Vigne di Sammarco Salice Salentino Riserva DOP красное полусухое, 0.75л

2 490 ₽
Наличие в магазинах
Магазин-2 (ул. Люсиновская 36/50)
115093, г. Москва, ул. Люсиновская, дом 36/50, помещение II
+7 (495) 461-00-24
Особенности

Ле Винье ди Саммарко Саличе Салентино Ризерва

Особенность

Вино от семейной винодельни Саммарко, в чьей собственности находится 180 гектаров виноградников. Они расположены в регионе Апулия, зона Саленто, коммуна Челлино-Сан-Марко, отсюда и происходит название хозяйства. Это полусухое вино из Саленто сделано из сортов Негроамаро и Мальвазия Нера. После прессования и гребнеотделения вино проходит мацерацию на мезге в течение 6-7 дней при контролируемой температуре 24-25 С. После малолактической ферментации вино выдерживается в дубовых бочках в течение 9 месяцев.    Самые яркие ноты в комплексном аромате этого вина - это черешня в шоколаде. Также можно выделить тона лакрицы, чайного листа и специй. Фруктовый аромат и нежные дымные ноты дают идеальный баланс между кислотностью и танином во вкусе

Категория (подробно)
Вино защищенного наименования
Страна
Италия
Объем
0.75л
Сахар
Полусухое
Цвет
Красное
Регион происхождения
Апулия
Выдержка
9 месяцев
Сорт винограда #1
Негроамаро
Сорт винограда #2
Мальвазия Нера
Гастрономическое сочетание #1
К мясным блюдам
Гастрономическое сочетание #2
К блюдам из птицы
Аромат и вкус #1
Черешня
Аромат и вкус #2
Шоколад
Крепость %
13.5
Артикул
8051070512018
Температура подачи
+16С - +18С
Гастрономическое сопровождение
К мясным блюдам

ВИНОТЕКИ Добровин

Блог Добровин:

перейти в блог
Статья
Вино, которое нравится почти всем: существуют ли универсальные стили и сорта
Вино, которое нравится почти всем: существуют ли универсальные стили и сорта
Ищете вино, которое понравится и сомелье, и тёте, которая пьёт полусладкое? Пино Гриджо, Мерло, Просекко — безопасные сорта и стили для любой компании.
3 Июня 2026
3
Статья
Как понять своё «идеальное» вино
Как понять своё «идеальное» вино
Как найти вино, которое понравится именно вам, а не критикам? Отвечаем на три вопроса, ведём дневник, пробуем от простого к сложному и доверяем своему вкусу.
1 Июня 2026
42
Статья
Почему спирт «смягчается» с возрастом
Почему спирт «смягчается» с возрастом
Почему 20-летний виски не обжигает, а согревает? Жгучие спирты превращаются в эфиры, дуб добавляет масла и сладости, а кислород убирает агрессию. Как возраст делает алкоголь мягче.
29 Мая 2026
40

Бренды и поставщики

все бренды