Войти Коллекция
Корзина0
Ваша корзина пуста
0
В мою коллекцию
Италия флаг страны производителя Италия. Венето
13 %
0.75л
Вино Санта Лучия Бардолино Супериоре

Вино Santa Lucia Bardolino Superiore DOCG красное сухое, 0.75л

3 649 ₽
Наличие в магазинах
Магазин-2 (ул. Люсиновская 36/50)
115093, г. Москва, ул. Люсиновская, дом 36/50, строение II
+7 (495) 461-00-24
Особенности

Санта Лучия Бардолино Супериоре

Вино от семейного хозяйства Кавалькина, история которого ведет свое начало с 1900 года. Виноградники расположены в восточной части о. Гарда. Сбор ягод Корвина, Рондинелла, Марцемино, Барбера проходит в конце октября. После гребнеотделения виноград ферментируется с регулярными пижажами и ремонтажами. Сначала при высокой температуре, которая затем понижается примерно до 18-20°С. Малолактическая ферментация проводится одновременно с алкогольной. Выдержка в течение 8 месяцев в бочках среднего размера. Аромат специй и вишни типичен для Корвины и Рондинеллы, Марцемино дает вину красивый цвет и структуру, а Барбера - кислотность. Таким образом, это уникальное вино - результат совмещения множества нюансов

Награды:

2019 - Guida Vinibuoni d'Italia - 4 звезды

Категория (подробно)
Вино защищенного наименования
Страна
Италия
Объем
0.75л
Сахар
Сухое
Цвет
Красное
Регион происхождения
Венето
Сорт винограда #1
Корвина
Сорт винограда #2
Рондинелла
Сорт винограда #3
Марцемино
Сорт винограда #4
Барбера
Гастрономическое сочетание #1
К мясным блюдам
Гастрономическое сочетание #2
К блюдам из птицы
Аромат и вкус #1
Вишня
Аромат и вкус #2
Специевые ноты
Крепость %
13
Артикул
8002689257500
Температура подачи
+18С - +20С
Гастрономическое сопровождение
К мясным блюдам

ВИНОТЕКИ DOBRO.WINE

Блог Dobro.Wine:

перейти в блог
Статья
Вина с вулканических почв: в чём их особенность
Вина с вулканических почв: в чём их особенность
Виноделие — это всегда отражение терруара, и одним из самых необычных и выразительных типов почв для выращивания винограда считаются вулканические. Вина, рожденные на таких землях, обладают уникальным характером: они могут быть минеральными, дымчатыми, с особым напряжением и глубиной.
29 Мая 2025
0
Статья
Вино без добавленного сахара: миф или реальность
Вино без добавленного сахара: миф или реальность
В современном мире, где потребители всё чаще обращают внимание на состав продуктов, тема натуральности вина становится особенно актуальной. Многие задаются вопросом: существует ли вино без добавленного сахара, или это маркетинговый ход? Чтобы разобраться, нужно погрузиться в тонкости виноделия, изучить технологии и законодательные нормы.
27 Мая 2025
42
Статья
Как выбрать вино к азиатской кухне
Как выбрать вино к азиатской кухне
Азиатская кухня — это фейерверк ароматов, текстур и вкусов, который покоряет гурманов по всему миру. От пряных карри Таиланда до утонченных суши Японии, от насыщенных вок-блюд Китая до пикантных закусок Кореи — каждый регион предлагает уникальные гастрономические традиции. Однако подобрать вино к таким сложным и многогранным блюдам может стать настоящим вызовом. В этой статье мы разберемся, как найти идеальное сочетание, раскрывающее нюансы как кухни, так и вина.
23 Мая 2025
99

Бренды и поставщики

все бренды