Войти Коллекция
Корзина0
Ваша корзина пуста
0
В мою коллекцию
Италия флаг страны производителя Италия. Пьемонт
2 года
14 %
0.75л
Вино Санта Виттория Барбареско

Вино Santa Vittoria Barbaresco DOCG красное сухое, 0.75л

7 424 ₽
Наличие в магазинах
Магазин-2 (ул. Люсиновская 36/50)
115093, г. Москва, ул. Люсиновская, дом 36/50, строение II
+7 (495) 461-00-24
Магазин-3 (ул. Профсоюзная 43/1)
117420, г. Москва, ул. Профсоюзная, дом № 43, корпус 1
+7 (495) 461-00-22
Особенности

Барбареско 2018

Вино от винодельни Санта Виттория, которая расположена на берегу Танаро - основной реки, разделяющей земли Бароло и Роэро. Это исторический замок, известный еще с 1381 года, тогда он принадлежал знатной семье Висконти, а в 2006 году его приобрел Оскар Фаринеттри - предприниматель и гурман, основатель и владелец сети роскошных международных супермаркетов Eataly. Ягоды Неббиоло ферментируют в чанах из нержавеющей стали с регулярными ремонтажами. Мацерация на мезге продолжается еще несколько дней после окончания алкогольной ферментации. Затем следует выдержка в течение 12 месяцев в бочках из славонского и французского дуба и в течение 12 месяцев бутылке. Благодаря выдержке в бочке и терруарным особенностям зоны, вино получается полнотелым, с хорошей структурой и мягкими танинами. Ароматика вина насыщенная, выделяются, в первую очередь, спелая вишня, малина, лакрица и лепестки розы

Категория (подробно)
Вино защищенного наименования
Страна
Италия
Объем
0.75л
Сахар
Сухое
Цвет
Красное
Регион происхождения
Пьемонт
Выдержка
2 года
Сорт винограда #1
Неббиоло
Гастрономическое сочетание #1
К мясным блюдам
Гастрономическое сочетание #2
К сырам
Аромат и вкус #1
Фиалка
Аромат и вкус #2
Подлесок
Крепость %
14
Артикул
8000174002284
Температура подачи
+16С - +18С
Гастрономическое сопровождение
К мясным блюдам

Вы смотрели

ВИНОТЕКИ DOBRO.WINE

Блог Dobro.Wine:

перейти в блог
Статья
Винные тренды в 2025 году: на что обратить внимание
Винные тренды в 2025 году: на что обратить внимание
Давайте погрузимся в мир вина 2025 года и узнаем, какие тенденции будут определять его развитие.
26 Февраля 2025
479
Статья
Хранение вина: срок, температура, условия и т. д.
Хранение вина: срок, температура, условия и т. д.
Разберемся, как избежать распространённых ошибок и создать идеальные условия для вашего винного собрания.
21 Февраля 2025
281
Статья
Что такое янтарное вино
Что такое янтарное вино
Этот уникальный напиток, с его медовыми оттенками, сложным ароматом и танинной структурой, словно переносит нас на тысячи лет назад — к истокам виноделия. Однако сегодня янтарное вино переживает второе рождение, становясь символом натуральности и возвращения к корням. Что же скрывается за этим поэтичным названием, и почему оно завоевывает сердца сомелье и гурманов по всему миру?
20 Февраля 2025
337

Бренды и поставщики

все бренды