Войти Коллекция
Корзина0
Ваша корзина пуста
0
В мою коллекцию
Италия флаг страны производителя Италия. Пьемонт
3 месяца
12.5 %
0.75л
Вино Санта Виттория Гави ди Гави

Вино Santa Vittoria Gavi di Gavi DOCG белое сухое, 0.75л

3 775 ₽
Наличие в магазинах
Магазин-2 (ул. Люсиновская 36/50)
115093, г. Москва, ул. Люсиновская, дом 36/50, строение II
+7 (495) 461-00-24
Особенности

Гави ди Гави 2020

Вино от винодельни Санта Виттория, которая расположена на берегу Танаро - основной реки, разделяющей земли Бароло и Роэро. Это исторический замок, известный еще с 1381 года, тогда он принадлежал знатной семье Висконти, а в 2006 году его приобрел Оскар Фаринеттри - предприниматель и гурман, основатель и владелец сети роскошных международных супермаркетов Eataly. Ягоды Кортезе растут на почвах из известнякового песчаника, что придает винам мягкость, фруктовость, элегантность и ароматичность. После сбора виноград мягко прессуют и ферментируют при температуре 18°C. 85% вина проходит винификацию в чанах из нержавеющей стали, а 15% в дубовых бочках. Выдержка - 2-3 месяца в стали. У вина комплексная ароматика с нотами цветов, ванили, лимона, ландыша и зеленых яблок. Вкус приятный и элегантный, хорошо сбалансированный

Категория (подробно)
Вино защищенного наименования
Страна
Италия
Объем
0.75л
Сахар
Сухое
Цвет
Белое
Регион происхождения
Пьемонт
Выдержка
3 месяца
Сорт винограда #1
Кортезе
Гастрономическое сочетание #1
Аперитив
Гастрономическое сочетание #2
К блюдам из морепродуктов
Аромат и вкус #1
Цветочные ноты
Аромат и вкус #2
Ваниль
Аромат и вкус #3
Лимона
Крепость %
12.5
Артикул
8000174003656
Температура подачи
+8С- +10С
Гастрономическое сопровождение
Аперитив

ВИНОТЕКИ DOBRO.WINE

Блог Dobro.Wine:

перейти в блог
Статья
Вина с вулканических почв: в чём их особенность
Вина с вулканических почв: в чём их особенность
Виноделие — это всегда отражение терруара, и одним из самых необычных и выразительных типов почв для выращивания винограда считаются вулканические. Вина, рожденные на таких землях, обладают уникальным характером: они могут быть минеральными, дымчатыми, с особым напряжением и глубиной.
29 Мая 2025
0
Статья
Вино без добавленного сахара: миф или реальность
Вино без добавленного сахара: миф или реальность
В современном мире, где потребители всё чаще обращают внимание на состав продуктов, тема натуральности вина становится особенно актуальной. Многие задаются вопросом: существует ли вино без добавленного сахара, или это маркетинговый ход? Чтобы разобраться, нужно погрузиться в тонкости виноделия, изучить технологии и законодательные нормы.
27 Мая 2025
42
Статья
Как выбрать вино к азиатской кухне
Как выбрать вино к азиатской кухне
Азиатская кухня — это фейерверк ароматов, текстур и вкусов, который покоряет гурманов по всему миру. От пряных карри Таиланда до утонченных суши Японии, от насыщенных вок-блюд Китая до пикантных закусок Кореи — каждый регион предлагает уникальные гастрономические традиции. Однако подобрать вино к таким сложным и многогранным блюдам может стать настоящим вызовом. В этой статье мы разберемся, как найти идеальное сочетание, раскрывающее нюансы как кухни, так и вина.
23 Мая 2025
99

Бренды и поставщики

все бренды