Войти Коллекция
Корзина0
Ваша корзина пуста
0
В мою коллекцию
Италия флаг страны производителя Италия. Тоскана
13,5 %
0.75л
Вино Сенси Камполюче Кьянти БИО

Вино Sensi Campoluce Chianti DOCG красное сухое, 0.75л

Нет в наличии
Особенности

Сенси Камполюче Кьянти

*Campoluce - свет на поле – на поле во время сбора урожая собирается много светлячков

Особенность вино от компании SENSI, которая в 2019 году стала одним из спонсоров ужина, приуроченного к Оскару. Виноград выращивается согласно принципам органического земледелия. Сбор урожая ручной, тщательная сортировка, ферментация в стальных чанах при контролируемой температуре 26-28 °С. Мацерация длится 10-12 дней. После алкогольной ферментации проводится малолактическая ферментация для снижения кислотности. Выдерживается вино в емкостях из нержавеющей стали. Винг с фруктовым букетом, хорошей структурой свежим вкусом

Награды

2018 BRONZE MEDAL Japan Wine Challenge 2019

2017 BERLINER SILVIER Berliner Wein Trophy 2019

2017 SILVER MEDAL_90 POINTS Decanter World Wine Awards 2019

2017 BRONZE MEDAL International Wine Challenge 2019

2017 93 POINTS Luca Maroni - Annuario Dei Migliori Vini Italiani 2019


Категория (подробно)
БИО
Страна
Италия
Объем
0.75л
Сахар
Сухое
Цвет
Красное
Регион происхождения
Тоскана
Сорт винограда #1
Санджовезе
Гастрономическое сочетание #1
К блюдам из птицы
Гастрономическое сочетание #2
К мясным блюдам
Аромат и вкус #1
Фруктовые ноты
Крепость %
13,5
Артикул
8002477173715
Температура подачи
+17С +19С
Гастрономическое сопровождение
К блюдам из птицы

ВИНОТЕКИ DOBRO.WINE

Блог Dobro.Wine:

перейти в блог
Статья
Вина с вулканических почв: в чём их особенность
Вина с вулканических почв: в чём их особенность
Виноделие — это всегда отражение терруара, и одним из самых необычных и выразительных типов почв для выращивания винограда считаются вулканические. Вина, рожденные на таких землях, обладают уникальным характером: они могут быть минеральными, дымчатыми, с особым напряжением и глубиной.
29 Мая 2025
0
Статья
Вино без добавленного сахара: миф или реальность
Вино без добавленного сахара: миф или реальность
В современном мире, где потребители всё чаще обращают внимание на состав продуктов, тема натуральности вина становится особенно актуальной. Многие задаются вопросом: существует ли вино без добавленного сахара, или это маркетинговый ход? Чтобы разобраться, нужно погрузиться в тонкости виноделия, изучить технологии и законодательные нормы.
27 Мая 2025
42
Статья
Как выбрать вино к азиатской кухне
Как выбрать вино к азиатской кухне
Азиатская кухня — это фейерверк ароматов, текстур и вкусов, который покоряет гурманов по всему миру. От пряных карри Таиланда до утонченных суши Японии, от насыщенных вок-блюд Китая до пикантных закусок Кореи — каждый регион предлагает уникальные гастрономические традиции. Однако подобрать вино к таким сложным и многогранным блюдам может стать настоящим вызовом. В этой статье мы разберемся, как найти идеальное сочетание, раскрывающее нюансы как кухни, так и вина.
23 Мая 2025
99

Бренды и поставщики

все бренды