Войти Коллекция
Корзина0
Ваша корзина пуста
0
В мою коллекцию
Франция флаг страны производителя Франция. Минервуа
14 %
0.75л
Вино Шателен Рамель Минервуа

Вино Chatelain Ramel AOP Minervois красное сухое, 0.75л

Нет в наличии
Особенности

Шателен Рамель Минервуа

Вино от молодой виноторговой компании Premium Vins Sourcing из региона Минервуа, Лангедок. Оно сделано из сортов Кариньян, Гренаш Нуар, Сира, Мурведр, растущих на почвах с преобладанием сланца и известняка. 23 га виноградника расположены на склоне хребта Монтань-Нуар в сердце Лангедока. Каждый сорт винифицируется отдельно. Ферментация 8-10 дней, ремонтаж дважды в день. За прессованием следует малолактическая ферментация. Мурведр дает вину характерную маскулинность и танинность, Кариньян смягчает купаж. Кюве имеет глубокий рубиново-красный цвет с интенсивными ароматами темной вишни, смешанными с лакрицей и пряным дубовым перцем в носу. Вкус раскрывается сладкой вишней и оттенками сливы, структурированный, завершающийся кедром и пряными фруктами. Вино обладает большим потенциалом. Рекомендуется декантировать
Категория (подробно)
Вино защищенного наименования
Страна
Франция
Объем
0.75л
Сахар
Сухое
Цвет
Красное
Регион происхождения
Минервуа
Сорт винограда #1
Кариньян
Сорт винограда #2
Гренаш нуар
Сорт винограда #3
Сира
Сорт винограда #4
Мурведр
Гастрономическое сочетание #1
К мясным блюдам
Гастрономическое сочетание #2
К блюдам из птицы
Аромат и вкус #1
Ежевика
Аромат и вкус #2
Слива
Аромат и вкус #3
Специевые ноты
Крепость %
14
Артикул
3760293750934
Температура подачи
+16С - +18С
Гастрономическое сопровождение
К мясным блюдам

ВИНОТЕКИ Добровин

Блог Добровин:

перейти в блог
Статья
Искусственный интеллект в винной индустрии
Искусственный интеллект в винной индустрии
Нейросети создают купажи, роботы ухаживают за виноградниками, а цифровые сомелье консультируют гостей. Как искусственный интеллект меняет винную индустрию от лозы до бокала.
25 Мая 2026
0
Статья
Вино в банках: временный тренд или новая норма
Вино в банках: временный тренд или новая норма
Вино в банках — временный тренд или новая реальность? Разбираем плюсы и минусы формата, качество вина и отношение потребителей. Удобно, экологично, дёшево — или убивает ритуал?
23 Мая 2026
17
Статья
Почему крепкий алкоголь иногда «жжёт», а иногда нет
Почему крепкий алкоголь иногда «жжёт», а иногда нет
Почему водка жжёт, а виски согревает? Разбираем механизмы жжения: рецептор TRPV1, конгенеры, температура и индивидуальная чувствительность. Как управлять ощущениями.
21 Мая 2026
60

Бренды и поставщики

все бренды