Вино Chateau de Sales Pomerol AOC красное сухое, 0.75л

Шато де Саль Помроль 2014

Особенность

Вино из сортов Мерло, Каберне Фран и Каберне Совиньон с молодых лоз красивого пурпурного цвета, сделано по традиционной технологии: ферментация в чанах из нержавеющей стали, выдержка 18 месяцев в новых барриках. Мясистое вино с ярким фруктовым букетом с пряными и дубовыми нотами, винтаж 2007 года - очень насыщенная ежевика, землистые оттенки, мягкий и шелковистый полнотелый вкус с очень гладким и впечатляющим шелковистым послевкусием

Шато де Саль – замок 17 века, крупнейший замок Помроля. 5 веков владела семья Совнелл, сегодня – их прямые потомки Ламберт (на этикетке). Виноградники – 50 га (самый крупный в Помроле) Почвы - смешанные, богатые глиной, песком и галькой, средний возраст лоз достигает почтенного 30-летнего возраста. Вино отражает сложность и утонченность терруара. Ягоды Мерло, Каберне Фран , Каберне Совиньон собраны с био-виноградников. Ферментация проходит в чанах из нержавеющей стали, малолактика, выдержка 12 месяцев в новых барриках (5% новые, 95% 1-3 года). Обладает сложным ароматическим букетом со свежим ароматом с вкраплениями дуба и интенсивной ароматикой фруктов, мягким сбалансированным вкусом с хорошо интегрированными танинами и элегантным послевкусием