Войти Коллекция
Корзина0
Ваша корзина пуста
0
В мою коллекцию
Франция флаг страны производителя Франция. Марго
13 %
Вино Шато Дозак Марго Гран Крю Классе 1997

Вино Chateau Dauzac Margaux Grand Cru AOC красное сухое, 3л, 1997

Нет в наличии
Особенности

Особенность замок Дозак находится в управлении Андре Люртон групп (семья Люртонов - один из могущественных и наиболее влиятельных семейных винных кланов Франции, во владении которого находится несколько великолепных замков-виноделен).Во владении Шато 120 га виноградников, 45 га Каберне Совиньон и Мерло. Средний возраст лоз – 30 лет. Категорию Grand Cru Classe участок получил в 1855 году. Главное вино замка производится с соблюдением принципов биодинамики, то есть учитывая лунные циклы. Выдержка в дубовых бочках 12 месяцев. Отличный потенциалом хранения — 10-15 лет.

Награды 

1997 Wine Spectator 87 (100), Роберт Паркер 86 (100), Guide Hachette des Vins / Винный путеводитель Ашет 2(3)

Категория (подробно)
Grand Cru Classe
Страна
Франция
Объем
Сахар
Сухое
Цвет
Красное
Регион происхождения
Марго
Год урожая
1997
Сорт винограда #1
Каберне Совиньон
Сорт винограда #2
Мерло
Гастрономическое сочетание #1
К мясным блюдам
Гастрономическое сочетание #2
Гриль
Гастрономическое сочетание #3
Твёрдые сыры
Аромат и вкус #1
Фруктовые ноты
Аромат и вкус #2
Вишня
Аромат и вкус #3
Ежевики
Крепость %
13
Артикул
3295890221827
Температура подачи
+16С - +18С
Гастрономическое сопровождение
К мясным блюдам

ВИНОТЕКИ DOBRO.WINE

Блог Dobro.Wine:

перейти в блог
Статья
Вина с вулканических почв: в чём их особенность
Вина с вулканических почв: в чём их особенность
Виноделие — это всегда отражение терруара, и одним из самых необычных и выразительных типов почв для выращивания винограда считаются вулканические. Вина, рожденные на таких землях, обладают уникальным характером: они могут быть минеральными, дымчатыми, с особым напряжением и глубиной.
29 Мая 2025
0
Статья
Вино без добавленного сахара: миф или реальность
Вино без добавленного сахара: миф или реальность
В современном мире, где потребители всё чаще обращают внимание на состав продуктов, тема натуральности вина становится особенно актуальной. Многие задаются вопросом: существует ли вино без добавленного сахара, или это маркетинговый ход? Чтобы разобраться, нужно погрузиться в тонкости виноделия, изучить технологии и законодательные нормы.
27 Мая 2025
42
Статья
Как выбрать вино к азиатской кухне
Как выбрать вино к азиатской кухне
Азиатская кухня — это фейерверк ароматов, текстур и вкусов, который покоряет гурманов по всему миру. От пряных карри Таиланда до утонченных суши Японии, от насыщенных вок-блюд Китая до пикантных закусок Кореи — каждый регион предлагает уникальные гастрономические традиции. Однако подобрать вино к таким сложным и многогранным блюдам может стать настоящим вызовом. В этой статье мы разберемся, как найти идеальное сочетание, раскрывающее нюансы как кухни, так и вина.
23 Мая 2025
99

Бренды и поставщики

все бренды