Войти Коллекция
Корзина0
Ваша корзина пуста
0
В мою коллекцию
Франция флаг страны производителя Франция. Сент-Эмильон
13,5 %
0.75л
Вино Шато Фижак Премьер Гран Крю Классе 2012

Вино Chateau Figeac Saint-Emilion Premier Grand Cru Classe AOC красное сухое, 0.75л, 2012

Нет в наличии
Особенности

Шато Фижак Сент-Эмильон Премьер Гран Крю Классе

Особенность год от года это вино будет лучше и благороднее, так как вкус со временем раскрывается, начинает «играть» новыми красками и оттенками — это обеспечивает высокое содержание танинов. Легенда гласит, что поместье ведет свою историю со второго века нашей эры, когда французские земли входили в состав Галлии. В то же время здесь начали возделывать виноград. Сохранившиеся постройки в поместье принадлежат эпохе Возрождения и являются предметом интереса туристов и историков. Шато – самое большое в Сент-Эмильоне. Здесь нетипичные почвы для данной местности, они представляют собой слой гравия, лежащий на слое глины (тогда как в других поместьях Сент-Эмильона все наоборот). Основной упор сделан на Каберне Совиньон. Знатоки называют вина Шато Фижак «самыми Медокскими» из вин данного региона. В самом деле, они больше похожи на вина из Медока, который расположен на левом берегу Жиронды, чем на вина земель правого берега. Вино выдерживают в новых дубовых бочках (которые лучше дышат) не менее 18 месяцев, в течение которых оно приобретают свой неповторимый вкус и букет: насыщенное, прекрасно структурированное во вкусе с легкими дубовыми нотками в продолжительном послевкусии. Обладает богатыми ароматами черной смородины, дикой вишни, специй и сухих трав. Рекомендуется открыть не менее чем за час до подачи к столу или при сервировке перелить в декантер.Потенциал хранения – 5-7 лет.

Награды Wine Spectator 93 (100), Джансис Робинзон 16,5 (20), Wine Enthusiast 93 (100), Роберт Паркер 91 (100)

Категория (подробно)
Premier Cru Classe
Страна
Франция
Объем
0.75л
Сахар
Сухое
Цвет
Красное
Регион происхождения
Сент-Эмильон
Год урожая
2012
Сорт винограда #1
Каберне Совиньон
Сорт винограда #2
Мерло
Сорт винограда #3
Каберне Фран
Гастрономическое сочетание #1
К мясным блюдам
Гастрономическое сочетание #2
К блюдам из птицы
Гастрономическое сочетание #3
К сырам
Аромат и вкус #1
Ноты дуба
Аромат и вкус #2
Черная смородина
Аромат и вкус #3
Специевые ноты
Крепость %
13,5
Артикул
3295890211774
Температура подачи
+16С - +18С
Гастрономическое сопровождение
К мясным блюдам

ВИНОТЕКИ Добровин

Блог Добровин:

перейти в блог
Статья
Вино, которое нравится почти всем: существуют ли универсальные стили и сорта
Вино, которое нравится почти всем: существуют ли универсальные стили и сорта
Ищете вино, которое понравится и сомелье, и тёте, которая пьёт полусладкое? Пино Гриджо, Мерло, Просекко — безопасные сорта и стили для любой компании.
3 Июня 2026
3
Статья
Как понять своё «идеальное» вино
Как понять своё «идеальное» вино
Как найти вино, которое понравится именно вам, а не критикам? Отвечаем на три вопроса, ведём дневник, пробуем от простого к сложному и доверяем своему вкусу.
1 Июня 2026
42
Статья
Почему спирт «смягчается» с возрастом
Почему спирт «смягчается» с возрастом
Почему 20-летний виски не обжигает, а согревает? Жгучие спирты превращаются в эфиры, дуб добавляет масла и сладости, а кислород убирает агрессию. Как возраст делает алкоголь мягче.
29 Мая 2026
40

Бренды и поставщики

все бренды