Войти Коллекция
Корзина0
Ваша корзина пуста
0
В мою коллекцию
Франция флаг страны производителя Франция. Бордо
4 месяца
13,5 %
0.75л
Вино Шато Гиро Же Бордо Блан

Вино Chateau Guiraud G Bordeaux Blanc AOP белое сухое, 0.75л

Нет в наличии
Особенности

Шато Гиро Же Бордо Блан

Особенность Шато Гиро Же Бордо Блан - особое и вместе с тем уникальное второе вино Шато Гиро, поместья имеющего престижный статус Гран Крю Классе с 1855 года (а в эту классификация вошло всего несколько белых вин Бордо!) и с 20011 года сертификат органического виноделия. Всего 15 га винограда Совиньон и Семийон. Селективный ручной сбор. Но технология, не традиционная для Сотерна – региога, в котором находится замок. Ягоды собираются во время основного сбора, ферментируются. Выдержка на осадке проходит в однолетних дубовых бочках от первого вина Шато Гиро (сладкий Сотерн), 3-4 месяца молодое вино постоянно перемешивается, что помогает придать объем и структурность. После элеважа вино спокойно "взрослеет" еще около полугода и в результате приобретает удивительный букет, в котором смешиваются ароматы цитрусовых, тропических и белых фруктов. Вкус полный, долгий, минеральный с нотами лемонграсса, лайма и трав, с тонкой кислинкой и свежим послевкусием

Категория (подробно)
Вино защищенного наименования
Страна
Франция
Объем
0.75л
Сахар
Сухое
Цвет
Белое
Регион происхождения
Бордо
Выдержка
4 месяца
Сорт винограда #1
Семийон
Сорт винограда #2
Совиньон Блан
Гастрономическое сочетание #1
Аперитив
Гастрономическое сочетание #2
К рыбным блюдам
Аромат и вкус #1
Цитрусовые
Аромат и вкус #2
Тропические фрукты
Крепость %
13,5
Артикул
3447213154002
Температура подачи
+10С - +12С
Гастрономическое сопровождение
Аперитив

ВИНОТЕКИ DOBRO.WINE

Блог Dobro.Wine:

перейти в блог
Статья
Вина с вулканических почв: в чём их особенность
Вина с вулканических почв: в чём их особенность
Виноделие — это всегда отражение терруара, и одним из самых необычных и выразительных типов почв для выращивания винограда считаются вулканические. Вина, рожденные на таких землях, обладают уникальным характером: они могут быть минеральными, дымчатыми, с особым напряжением и глубиной.
29 Мая 2025
0
Статья
Вино без добавленного сахара: миф или реальность
Вино без добавленного сахара: миф или реальность
В современном мире, где потребители всё чаще обращают внимание на состав продуктов, тема натуральности вина становится особенно актуальной. Многие задаются вопросом: существует ли вино без добавленного сахара, или это маркетинговый ход? Чтобы разобраться, нужно погрузиться в тонкости виноделия, изучить технологии и законодательные нормы.
27 Мая 2025
42
Статья
Как выбрать вино к азиатской кухне
Как выбрать вино к азиатской кухне
Азиатская кухня — это фейерверк ароматов, текстур и вкусов, который покоряет гурманов по всему миру. От пряных карри Таиланда до утонченных суши Японии, от насыщенных вок-блюд Китая до пикантных закусок Кореи — каждый регион предлагает уникальные гастрономические традиции. Однако подобрать вино к таким сложным и многогранным блюдам может стать настоящим вызовом. В этой статье мы разберемся, как найти идеальное сочетание, раскрывающее нюансы как кухни, так и вина.
23 Мая 2025
99

Бренды и поставщики

все бренды