Войти Коллекция
Корзина0
Ваша корзина пуста
0
В мою коллекцию
Франция флаг страны производителя Франция. Сент-Эстеф
18 месяцев
13,5 %
0.75л
Вино Шато Кос Лабори Гран Крю Классе

Вино Chateau Cos Labory Saint Estephe Grand Cru Classe AOC красное сухое, 0.75л

Нет в наличии
Особенности

* Коc — от названия местности caux, обозначает каменистый холм, а Лабори — фамилия владельцев замка в период с 1800 по 1840 год

Особенность виноградник Шато Коc Лабори является членом Академии du Vin de Bordeaux (18 га), он расположен на плоской вершине холма. Здесь, на глинисто-известняковых и гравийных почвах, выращивают традиционные для Медока сорта винограда — Каберне Совиньон, Мерло и Каберне Фран.

Хью Джонсон пишет: "Вина хозяйства передают отчетливый яркий вкус Сент-Эстефа и становятся относительно мягкими и фруктовыми в возрасте 4-5 лет."

Шато Кос Лабори Гран Крю классе - сложное вино с гибкими танинами. Средний возраст виноградных лоз — 37 лет. Виноград собирается в степени полной зрелости и проходит тщательную сортировку. Вино выдерживалось 18 месяцев в барриках, 50% которых новые. Вино рекомендуется употреблять в период с 2018 по 2026 год. При подаче открывать бутылку не менее чем за час

Награды Роберт Паркер 89 (100), Wine Enthusiast 93 (100)

Категория (подробно)
Grand Cru Classe
Страна
Франция
Объем
0.75л
Сахар
Сухое
Цвет
Красное
Регион происхождения
Сент-Эстеф
Выдержка
18 месяцев
Сорт винограда #1
Каберне Совиньон
Сорт винограда #2
Мерло
Сорт винограда #3
Каберне Фран
Гастрономическое сочетание #1
К блюдам из птицы
Гастрономическое сочетание #2
К мясным блюдам
Аромат и вкус #1
Спелые фрукты
Аромат и вкус #2
Ноты дуба
Аромат и вкус #3
Цветочные ноты
Крепость %
13,5
Артикул
3397830001145
Температура подачи
+10С - +12С
Гастрономическое сопровождение
К блюдам из птицы

ВИНОТЕКИ DOBRO.WINE

Блог Dobro.Wine:

перейти в блог
Статья
Вина с вулканических почв: в чём их особенность
Вина с вулканических почв: в чём их особенность
Виноделие — это всегда отражение терруара, и одним из самых необычных и выразительных типов почв для выращивания винограда считаются вулканические. Вина, рожденные на таких землях, обладают уникальным характером: они могут быть минеральными, дымчатыми, с особым напряжением и глубиной.
29 Мая 2025
0
Статья
Вино без добавленного сахара: миф или реальность
Вино без добавленного сахара: миф или реальность
В современном мире, где потребители всё чаще обращают внимание на состав продуктов, тема натуральности вина становится особенно актуальной. Многие задаются вопросом: существует ли вино без добавленного сахара, или это маркетинговый ход? Чтобы разобраться, нужно погрузиться в тонкости виноделия, изучить технологии и законодательные нормы.
27 Мая 2025
42
Статья
Как выбрать вино к азиатской кухне
Как выбрать вино к азиатской кухне
Азиатская кухня — это фейерверк ароматов, текстур и вкусов, который покоряет гурманов по всему миру. От пряных карри Таиланда до утонченных суши Японии, от насыщенных вок-блюд Китая до пикантных закусок Кореи — каждый регион предлагает уникальные гастрономические традиции. Однако подобрать вино к таким сложным и многогранным блюдам может стать настоящим вызовом. В этой статье мы разберемся, как найти идеальное сочетание, раскрывающее нюансы как кухни, так и вина.
23 Мая 2025
99

Бренды и поставщики

все бренды