Войти Коллекция
Корзина0
Ваша корзина пуста
0
В мою коллекцию
Франция флаг страны производителя Франция. Сент-Эмильон
14 %
1.5л
Вино Шато ля Гафельер Премьер Гран Крю Классе 2012

Вино Chateau La Gaffeliere AOC красное сухое, 1.5л, 2012

31 000 ₽
Наличие в магазинах
Магазин-2 (ул. Люсиновская 36/50)
115093, г. Москва, ул. Люсиновская, дом 36/50, строение II
+7 (495) 461-00-24
Особенности

Шато ля Гафельер Сент-Эмильон Премьер Гран Крю Классе

Особенность традиции замка уходят корнями в галло-римскую эпоху, а лозы культивируются с 4 века нашей эры. Различные элементы архитектуры отражают веяния 15, 17, 18 и 19 вековю Семья Мале Рокфор владеет замком с 1705 года по сей день. Статус Первый Гран Крю Классе замок получил в 1954 году. Шато Ля Гаффельер расположено в центре Сент-Эмильона, в "золотом треугольнике" между Пави и Озоном, и его стиль можно охарактеризовать как "сильный, живой и шелковистый". Средний возраст лоз 35 лет. На винограднике применяется ручной труд, искусственное снижение урожайности и эко-методы. Винификация проходит в стальных терморегулируемых чанах, а малолактическое брожение в барриках. Выдержка на осадке в барриках (70-80% новых) в течение 12 месяцев. В элегантном букете ощутимы аромат поджаренных тостов и древесные нотки. Вкус поражает свежестью и шелковистостью. Рекомендуется открыть вино не менее чем за час до подачи к столу или при сервировке перелить в графин (декантер). Потенциал хранения 10 лет!

Награды

2012 Роберт Паркер 91 (100)

Категория (подробно)
Premier Cru Classe
Страна
Франция
Объем
1.5л
Сахар
Сухое
Цвет
Красное
Регион происхождения
Сент-Эмильон
Год урожая
2012
Сорт винограда #1
Каберне Фран
Сорт винограда #2
Мерло
Гастрономическое сочетание #1
К мясным блюдам
Аромат и вкус #1
Древесные ноты
Аромат и вкус #2
Поджаренные тосты
Крепость %
14
Артикул
3760175850516
Температура подачи
+16С - +18С
Гастрономическое сопровождение
К мясным блюдам

ВИНОТЕКИ DOBRO.WINE

Блог Dobro.Wine:

перейти в блог
Статья
Вина с вулканических почв: в чём их особенность
Вина с вулканических почв: в чём их особенность
Виноделие — это всегда отражение терруара, и одним из самых необычных и выразительных типов почв для выращивания винограда считаются вулканические. Вина, рожденные на таких землях, обладают уникальным характером: они могут быть минеральными, дымчатыми, с особым напряжением и глубиной.
29 Мая 2025
0
Статья
Вино без добавленного сахара: миф или реальность
Вино без добавленного сахара: миф или реальность
В современном мире, где потребители всё чаще обращают внимание на состав продуктов, тема натуральности вина становится особенно актуальной. Многие задаются вопросом: существует ли вино без добавленного сахара, или это маркетинговый ход? Чтобы разобраться, нужно погрузиться в тонкости виноделия, изучить технологии и законодательные нормы.
27 Мая 2025
42
Статья
Как выбрать вино к азиатской кухне
Как выбрать вино к азиатской кухне
Азиатская кухня — это фейерверк ароматов, текстур и вкусов, который покоряет гурманов по всему миру. От пряных карри Таиланда до утонченных суши Японии, от насыщенных вок-блюд Китая до пикантных закусок Кореи — каждый регион предлагает уникальные гастрономические традиции. Однако подобрать вино к таким сложным и многогранным блюдам может стать настоящим вызовом. В этой статье мы разберемся, как найти идеальное сочетание, раскрывающее нюансы как кухни, так и вина.
23 Мая 2025
99

Бренды и поставщики

все бренды