Войти Коллекция
Корзина0
Ваша корзина пуста
0
В мою коллекцию
Италия флаг страны производителя Италия. Венето
14.5 %
0.75л
Вино Торре д’Орти Вальполичелла Рипассо Супериоре

Вино Torre d'Orti Valpolicella Ripasso Superiore DOC красное сухое, 0.75л

Нет в наличии
Особенности

Торре д’Орти Вальполичелла Рипассо Супериоре

Вино от семейного хозяйства Кавалькина, история которого ведет свое начало с 1900 года. Это вино сделано на винодельне Торре д’Орти из сортов Корвина, Корвиноне, Рондинелла по традиционной системе Рипассо, когда в молодое вино Вальполичелла, сделанное ранее в октябре, добавляется увяленный виноград, использованный для Амароне. Затем вино выдерживается в бочках маленького и среднего размера не менее года. Уточненный аромат спелой вишни. Сложность и пряность, полученная благодаря добавлению увяленных ягод, хорошо гармонирует со свежестью и фруктовостью молодого вина. Выдержка в бочке гармонизирует вино, делая его очень гастрономичным

Награды:

2019 – Bibenda - 4 грозди

Категория (подробно)
Вино защищенного наименования
Страна
Италия
Объем
0.75л
Сахар
Сухое
Цвет
Красное
Регион происхождения
Венето
Сорт винограда #1
Корвина
Сорт винограда #2
Корвиноне
Сорт винограда #3
Рондинелла
Гастрономическое сочетание #1
К мясным блюдам
Гастрономическое сочетание #2
К сырам
Аромат и вкус #1
Вишня
Аромат и вкус #2
Пряности
Крепость %
14.5
Артикул
8002689797501
Температура подачи
+16С - +18С
Гастрономическое сопровождение
К мясным блюдам

ВИНОТЕКИ DOBRO.WINE

Блог Dobro.Wine:

перейти в блог
Статья
Международный день Марафетико: рассказываем про сорт в честь праздника
Международный день Марафетико: рассказываем про сорт в честь праздника
Сегодня расскажем, что стоит за каждым бокалом вина из Марафетико и почему этот сорт стоит того, чтобы отметить его собственный праздник.
11 Ноября 2024
34
Статья
Кто такие кависты
Кто такие кависты
Кто же такие кависты, в чем заключается их работа, и как они помогают превращать выбор вина в настоящее искусство? Давайте разберемся.
10 Ноября 2024
88
Статья
Как выбрать вино в ресторане: небольшой гайд
Как выбрать вино в ресторане: небольшой гайд
В этом небольшом гиде мы расскажем, как подобрать вино к вашему блюду, на что обратить внимание и как чувствовать себя уверенно, делая выбор.
9 Ноября 2024
157

Бренды и поставщики

все бренды