Войти Коллекция
Корзина0
Ваша корзина пуста
0
В мою коллекцию
Франция флаг страны производителя Франция. Гайяк
14 месяцев
13 %
0.75л
Вино В де Винье-Лорак

Вино V de Vigné-Lourac AOP красное сухое, 0.75л

Нет в наличии
Особенности

В де Винье-Лорак

Вино от семейной винодельни из апеласьона Гайяк. Виноградник находится в коммуне Сенуйяк на склонах с глинясто-известняковыми почвами и крупными обломками известняка. Ягоды Бруколь, Дюра, Сира, Мерло, Каберне Совиньон отделяют от гребней. Каждый сорт винифицируют отдельно. Ферментация при участии диких дрожжей. Ассамбляж после яблочно-молочной ферментации. Выдержка в бочках из французского дуба в течение 14 месяцев
Элегантный аромат черных ягод с нотками фиалки, ванили и белого табака.

Вкус вина сухой, элегантный, хорошо структурированный и сбалансированный, с нотами вишни, черных ягод, темной сливы, земли и дыма, поддерживаемыми хорошей кислотностью и прекрасными танинами. Потенциал хранения 10 лет

Категория (подробно)
Вино защищённого географического указания
Страна
Франция
Объем
0.75л
Сахар
Сухое
Цвет
Красное
Регион происхождения
Гайяк
Выдержка
14 месяцев
Сорт винограда #1
Бруколь
Сорт винограда #2
Дюра
Сорт винограда #3
Сира
Сорт винограда #4
Мерло
Гастрономическое сочетание #1
К мясным блюдам
Гастрономическое сочетание #2
К сырам
Гастрономическое сочетание #3
К блюдам из птицы
Аромат и вкус #1
Фиалка
Аромат и вкус #2
Табачные ноты
Аромат и вкус #3
Черная смородина
Крепость %
13
Артикул
3397380001046
Температура подачи
+16С - +18С
Гастрономическое сопровождение
К мясным блюдам

ВИНОТЕКИ DOBRO.WINE

Блог Dobro.Wine:

перейти в блог
Статья
Вина с вулканических почв: в чём их особенность
Вина с вулканических почв: в чём их особенность
Виноделие — это всегда отражение терруара, и одним из самых необычных и выразительных типов почв для выращивания винограда считаются вулканические. Вина, рожденные на таких землях, обладают уникальным характером: они могут быть минеральными, дымчатыми, с особым напряжением и глубиной.
29 Мая 2025
0
Статья
Вино без добавленного сахара: миф или реальность
Вино без добавленного сахара: миф или реальность
В современном мире, где потребители всё чаще обращают внимание на состав продуктов, тема натуральности вина становится особенно актуальной. Многие задаются вопросом: существует ли вино без добавленного сахара, или это маркетинговый ход? Чтобы разобраться, нужно погрузиться в тонкости виноделия, изучить технологии и законодательные нормы.
27 Мая 2025
42
Статья
Как выбрать вино к азиатской кухне
Как выбрать вино к азиатской кухне
Азиатская кухня — это фейерверк ароматов, текстур и вкусов, который покоряет гурманов по всему миру. От пряных карри Таиланда до утонченных суши Японии, от насыщенных вок-блюд Китая до пикантных закусок Кореи — каждый регион предлагает уникальные гастрономические традиции. Однако подобрать вино к таким сложным и многогранным блюдам может стать настоящим вызовом. В этой статье мы разберемся, как найти идеальное сочетание, раскрывающее нюансы как кухни, так и вина.
23 Мая 2025
99

Бренды и поставщики

все бренды