Войти Коллекция
Корзина0
Ваша корзина пуста
0
В мою коллекцию
Испания флаг страны производителя Испания. Торо
14,5 %
0.75л
Вино Вальпикулата

Вино Valpiculata Crianza DO красное сухое, 0.75л

Нет в наличии
Особенности
Изысканное красное вино, созданное из винограда сорта Тинта де Торо, который является местной разновидностью винограда сорта Темпранильо. Виноградники расположены на высоте 600-750 м. над уровнем моря. Сбор урожая начинается в первой половине октября, когда виноград достигает оптимальной зрелости. Мацерация и ферментация проходит на диких дрожжах при контролируемой температуре в течение 25 дней. Вино помещают во французские дубовые бочки, где оно выдерживается 12 месяцев. Вино выпускают в ограниченном количестве, каждая бутылка пронумерована. Винодельня Bodegas Valpiculata основана в 1999 году Juan Pablo Peñalba и Victor Garretas, чья семья выращивала виноградники в регионе Торо на протяжении 200 лет. Общая площадь виноградников составляет 15 га, на них применяются органические методы без использования пестицидов и гербицидов.
Категория (подробно)
Вино защищенного наименования
Страна
Испания
Объем
0.75л
Сахар
Сухое
Цвет
Красное
Регион происхождения
Торо
Сорт винограда #1
Тинта де Торо
Гастрономическое сочетание #1
К мясным блюдам
Гастрономическое сочетание #2
К блюдам из птицы
Аромат и вкус #1
Пряности
Аромат и вкус #2
Ежевика
Аромат и вкус #3
Ягодный аромат
Крепость %
14,5
Артикул
8413202006015
Температура подачи
+16С - +18С
Гастрономическое сопровождение
К мясным блюдам

ВИНОТЕКИ DOBRO.WINE

Блог Dobro.Wine:

перейти в блог
Статья
Вина с вулканических почв: в чём их особенность
Вина с вулканических почв: в чём их особенность
Виноделие — это всегда отражение терруара, и одним из самых необычных и выразительных типов почв для выращивания винограда считаются вулканические. Вина, рожденные на таких землях, обладают уникальным характером: они могут быть минеральными, дымчатыми, с особым напряжением и глубиной.
29 Мая 2025
0
Статья
Вино без добавленного сахара: миф или реальность
Вино без добавленного сахара: миф или реальность
В современном мире, где потребители всё чаще обращают внимание на состав продуктов, тема натуральности вина становится особенно актуальной. Многие задаются вопросом: существует ли вино без добавленного сахара, или это маркетинговый ход? Чтобы разобраться, нужно погрузиться в тонкости виноделия, изучить технологии и законодательные нормы.
27 Мая 2025
42
Статья
Как выбрать вино к азиатской кухне
Как выбрать вино к азиатской кухне
Азиатская кухня — это фейерверк ароматов, текстур и вкусов, который покоряет гурманов по всему миру. От пряных карри Таиланда до утонченных суши Японии, от насыщенных вок-блюд Китая до пикантных закусок Кореи — каждый регион предлагает уникальные гастрономические традиции. Однако подобрать вино к таким сложным и многогранным блюдам может стать настоящим вызовом. В этой статье мы разберемся, как найти идеальное сочетание, раскрывающее нюансы как кухни, так и вина.
23 Мая 2025
99

Бренды и поставщики

все бренды