Войти Коллекция
Корзина0
Ваша корзина пуста
0
В мою коллекцию
Грузия флаг страны производителя Грузия. Кахетия
12,5 %
0.75л
Вино Ркацители

Вино Ркацители белое сухое, 0.75л

950 ₽
Наличие в магазинах
Магазин-2 (ул. Люсиновская 36/50)
115093, г. Москва, ул. Люсиновская, дом 36/50, строение II
+7 (495) 461-00-24
Особенности

Ркацители

Особенность Ркацители (в переводе с грузинского – «красная лоза») – белый сорт винограда, используемый для изготовления одноименного вина, а также в купажах. Этот сорт в основном распространен в Грузии и относится к старейшим сортам – первые образцы вина, найденные в черепках глиняных сосудов, датируются III тысячелетием до нашей эры. Ягоды для вина Ркацители Саперави собраны вручную. После гребнеотделения виноград нежно выжимается в пневматическом прессе. Для дальнейшего брожения используется только самотек. Брожение происходит в цистернах из нержавеющей стали при контролируемой температуре (15-170С). Вино проходит молочно-кислое брожение для смягчения кислотности с последующей выдержкой 6-7 месяцев. Обладает ярким сортовым ароматом и нежным гармоничным вкусом

Категория (подробно)
Вино столовое
Страна
Грузия
Объем
0.75л
Сахар
Сухое
Цвет
Белое
Регион происхождения
Кахетия
Сорт винограда #1
Ркацетели
Гастрономическое сочетание #1
К блюдам из морепродуктов
Гастрономическое сочетание #2
К рыбным блюдам
Аромат и вкус #1
Фруктовые ноты
Аромат и вкус #2
Цветочные ноты
Крепость %
12,5
Артикул
4860021012194
Температура подачи
+10С - +12С
Гастрономическое сопровождение
К блюдам из морепродуктов

ВИНОТЕКИ DOBRO.WINE

Блог Dobro.Wine:

перейти в блог
Статья
Вина с вулканических почв: в чём их особенность
Вина с вулканических почв: в чём их особенность
Виноделие — это всегда отражение терруара, и одним из самых необычных и выразительных типов почв для выращивания винограда считаются вулканические. Вина, рожденные на таких землях, обладают уникальным характером: они могут быть минеральными, дымчатыми, с особым напряжением и глубиной.
29 Мая 2025
0
Статья
Вино без добавленного сахара: миф или реальность
Вино без добавленного сахара: миф или реальность
В современном мире, где потребители всё чаще обращают внимание на состав продуктов, тема натуральности вина становится особенно актуальной. Многие задаются вопросом: существует ли вино без добавленного сахара, или это маркетинговый ход? Чтобы разобраться, нужно погрузиться в тонкости виноделия, изучить технологии и законодательные нормы.
27 Мая 2025
42
Статья
Как выбрать вино к азиатской кухне
Как выбрать вино к азиатской кухне
Азиатская кухня — это фейерверк ароматов, текстур и вкусов, который покоряет гурманов по всему миру. От пряных карри Таиланда до утонченных суши Японии, от насыщенных вок-блюд Китая до пикантных закусок Кореи — каждый регион предлагает уникальные гастрономические традиции. Однако подобрать вино к таким сложным и многогранным блюдам может стать настоящим вызовом. В этой статье мы разберемся, как найти идеальное сочетание, раскрывающее нюансы как кухни, так и вина.
23 Мая 2025
99

Бренды и поставщики

все бренды