Вино Ya'in Kafrisin PGI белое полусухое, 0.75л

Я’ин Кафрисин

*Кошерное вино, на бутылке стоит печать эшхер, которую ставят духовники

Особенность Ламбоури - единственная винодельня на Кипре, которой разрешили производство кошерного вина за пределами Израиля. История его употребления здесь насчитывает более 2000 лет. Это вино являлось обязательным ингредиентом для создания особого аромата благовоний, участвующих в ежедневных ритуалах Святого храма в Иерусалиме. Белое полусухое вино Я’ин Кафрисин сделано из сорта Ксинистери, который является одним из основных сортов на Кипре для производства белых вин. Виноградники растут в идеальных условиях на склонах гор Троодос. Вино сделано в соответствии со строгими правилами Кашрута: весь процесс изготовления совершают только мужчины евреи, которые чтут субботу. Ягоды собираются ягоды только с лоз, возраст которых достиг 4 лет и более – закон «орла». В процессе приготовления не допускается использование материалов животного происхождения. Все приспособления должны быть кошерными (для осветления напитка используется бентонит – природный глинистый материал). В аромате раскрываются тона зеленого яблока, грейпфрута, крыжовника, маракуйи и гуавы. Легкое, со сбалансированной кислотностью и ярким фруктовым послевкусием