Войти Коллекция
Корзина0
Ваша корзина пуста
0
В мою коллекцию
Испания флаг страны производителя Испания. Риоха
12 месяцев
14 %
1.5л
Вино Зинио Риоха Темпранильо Вендимия Селексионада

Вино ZINIO Rioja Tempranillo Vendimia Seleccionada DOC красное сухое, 1.5л

Нет в наличии
Особенности

Зинио Риоха Темпранильо Вендимия Селексионада

Особенность для этого вина собирают виноград Темпранильо с 70- летних лоз, сохраненных специально под этот проект. Ферментация и мацерация длится 20 дней, после этого вино помещается в дубовые бочки для дальнейшей выдержки в течение 14 месяцев. Перед поступлением в продажу вино дополнительно выдерживается 10 месяцев в бутылках в погребах винодельни. Выразительные и четко выраженные ароматы, в которых ощущается прикосновение свежих спелых фруктов. Во вкусе сладкие специи (корица, гвоздика), с приятным танином, древесными нотами, округлое, полнотелое. Этикетка вина символизирует связь людей с землей, за основу взят герб города Урунуэла, где находятся виноградники. Аисты – прозвище местных жителей

Награды

Вино удостаивалось оценок Роберта Паркера 89-90 (100)


Категория (подробно)
Вино защищенного наименования
Страна
Испания
Объем
1.5л
Сахар
Сухое
Цвет
Красное
Регион происхождения
Риоха
Выдержка
12 месяцев
Сорт винограда #1
Темпранильо
Гастрономическое сочетание #1
К мясным блюдам
Гастрономическое сочетание #2
К овощам
Гастрономическое сочетание #3
К блюдам из птицы
Аромат и вкус #1
Фруктовые ноты
Аромат и вкус #2
Древесные ноты
Крепость %
14
Артикул
8429766265140
Температура подачи
+16С - +18С
Гастрономическое сопровождение
К мясным блюдам

ВИНОТЕКИ DOBRO.WINE

Блог Dobro.Wine:

перейти в блог
Статья
Вина с вулканических почв: в чём их особенность
Вина с вулканических почв: в чём их особенность
Виноделие — это всегда отражение терруара, и одним из самых необычных и выразительных типов почв для выращивания винограда считаются вулканические. Вина, рожденные на таких землях, обладают уникальным характером: они могут быть минеральными, дымчатыми, с особым напряжением и глубиной.
29 Мая 2025
0
Статья
Вино без добавленного сахара: миф или реальность
Вино без добавленного сахара: миф или реальность
В современном мире, где потребители всё чаще обращают внимание на состав продуктов, тема натуральности вина становится особенно актуальной. Многие задаются вопросом: существует ли вино без добавленного сахара, или это маркетинговый ход? Чтобы разобраться, нужно погрузиться в тонкости виноделия, изучить технологии и законодательные нормы.
27 Мая 2025
42
Статья
Как выбрать вино к азиатской кухне
Как выбрать вино к азиатской кухне
Азиатская кухня — это фейерверк ароматов, текстур и вкусов, который покоряет гурманов по всему миру. От пряных карри Таиланда до утонченных суши Японии, от насыщенных вок-блюд Китая до пикантных закусок Кореи — каждый регион предлагает уникальные гастрономические традиции. Однако подобрать вино к таким сложным и многогранным блюдам может стать настоящим вызовом. В этой статье мы разберемся, как найти идеальное сочетание, раскрывающее нюансы как кухни, так и вина.
23 Мая 2025
99

Бренды и поставщики

все бренды