Войти Коллекция
Корзина0
Ваша корзина пуста
0

На пике

9 Мая 2022
307
На пике

Старейшие виноградники ЮАР, где возраст лоз достигает ста лет. Жаркий и сухой климат, в котором рождаются исключительные Шенен бланы. Известная своими бедными гранитными почвами гора Паардеберг – одни из самых высоко посаженных лоз находятся здесь, на самом пике. Все это винодельческий регион Свартленд, в котором семья Бассон занимается виноделием уже несколько поколений. Виноградники семьи растут на склонах горы Паардеберг на высоте 700 метров над уровнем моря и носят название Babylon's Peak (Вавилонская башня). Подобно тому, как при строительстве Вавилонской башни появились разные языки, так и здесь, каждый сорт винограда имеет свой характер и отражает достоинства местного терруара по-своему. Линейка вин Wedge яркое тому доказательство. Ее название тоже связано с пиком – самой высокой точкой, но только не на земле, а в воде. Свартленд – прибрежный регион, но лозы Babylon's Peak растут в отдалении от океана. А виноделу Стефану Бассону так хотелось сделать вино для тех, кто по-настоящему любит океан. Название линейки и ее оформление отсылает нас к серферам, которые всегда там, где есть волна. Словом Wedge обозначена точка на пляже в Ньюпорте (Калифорния), где волны, отталкиваясь от причала, достигают максимального пика. Каждый год здесь собираются серферы, полные драйва, бодрости, готовые к покорению новых вершин. В этом они очень похожи на виноделов Свартленда. Работать на крутых склонах горы Паардеберг непросто. Здесь ухаживают за лозой и собирают виноград только вручную. Это тяжелый труд, подкрепленный настойчивостью и огромной любовью к своему делу, награда за который вина, возносящие на вершину удовольствия. Свежий ассамбляж Шенен блана с Руссаном   или приправленный бочкой Шенен блан, «ронский бленд» Сира, Мурведр, Вионье или Пинотаж с кофейным оттенком бочки – неважно, у каждой вина линейки Wedge от Babylon's Peak свой стиль, свой способ передать вам то, что старые лозы достали из самых недр, чтобы сегодня вы ощутили себя на пике – на пике удовольствия!


Вино Ведж Шираз Мурведр Вионье фото
Страна:
ЮАР
Регион происхождения:
Свартленд
Крепость %:
14
990 ₽
Вино Ведж Пинотаж фото
Страна:
ЮАР
Регион происхождения:
Свартленд
Крепость %:
14
1 598 ₽
Вино Ведж Шенен Блан фото
Страна:
ЮАР
Регион происхождения:
Свартленд
Крепость %:
13
1 298 ₽
Вино Ведж Шенен Блан Руссанн фото
Страна:
ЮАР
Регион происхождения:
Свартленд
Крепость %:
13
990 ₽
Назад в блог

еще Новости

все новости
Рислинг с характером
Рислинг с характером
У ягод как у человека есть свой характер, обусловленный средой, в которой они растут. Значение имеет все: почвы, высота, возраст лозы, освещенность, влажность. Но терруар – это лишь половина успеха, многое зависит от винодела.
22 Мая 2022
221
Укуси меня, Пикпуль!
Укуси меня, Пикпуль!
Пикпуль – это смешное слово, по звучанию напоминающее породу бойцовских собак, не что иное, как название старейшего сорта винограда Франции.
21 Мая 2022
156
На пике
На пике
Старейшие виноградники ЮАР, где возраст лоз достигает ста лет.  Жаркий и сухой климат, в котором рождаются исключительные Шенен бланы. Известная своими бедными гранитными почвами гора Паардеберг – одни из самых высоко посаженных лоз находятся здесь, на самом пике. Все это винодельческий регион Свартленд
9 Мая 2022
307
Куда приводят мечты
Куда приводят мечты
Удивительно, но виноделами становятся люди абсолютно разных профессий. Так случилось и с молодым Габриелем дю  Туа. Инженер-строитель всю свою жизнь мечтал  заниматься виноделием, как его предки
6 Мая 2022
168

ВИНОТЕКИ DOBRO.WINE

Бренды и поставщики

все бренды