Войти Коллекция
Корзина0
Ваша корзина пуста
0

Вина для неспешной беседы

8 Сентября 2021
62
Вина для неспешной беседы

Сразу несколько интересных новинок из Пьемонта  пополнили полки  наших винотек. Одна из них - линейка органических вин Альдо Маренко (Aldo Marenco) от органической семейной винодельни, расположенной в коммуне Дольяни на правом берегу реки Танаро (провинция Кунео, соседний холм с зоной Бароло). Зона Дольяни (Dogliani DOCG) расположена вокруг одноименного города Дольяни и охватывает 21 коммуну  южной части Пьемонта. Климат здесь прохладнее, чем в соседнем Бароло, поскольку холмы немного выше и ближе к Альпам. Почвы имеют древнее морское происхождение и состоят преимущественно из глины и песка. Известна эта местность, в первую очередь, производством красных вин из сорта винограда Дольчетто. Статус DOCG для их производства был присужден этой зоне в 2005 году. Вина из Дольчетто отличаются прозрачным фиолетово-рубиновым цветом, ароматом спелой вишни, ежевики и фиалок. Во вкусе вино тонкое, гармоничное с легким горьковатым послевкусием, как  Альдо Маренко Пирун Дольяни. Категория Дольяни Супериоре DOCG вина  Альдо Маренко Парлапа указывает на пониженную урожайность, повышенное содержание алкоголя и обязательную 12-месячную выдержку в дубовых бочках.  Парлапа в переводе с пьемонтского диалекта означает «болтун», то есть поставщик задумывал это вино как то, которое располагает к беседе, настраивает собеседников на позитивный лад. Это вино из сорта Дольчетто считается флагманским вином компании, поскольку лучше всего отражает терруарные особенности зоны Дольяни.

пье12.jpg

История винодельни неразрывно связана с историей семьи Маренко и началась в прошлом веке с Франческо Маренко, сейчас во главе компании стоит его правнук Клаудио. На данный момент в компании работают всего 5 человек. Семья Маренко очень гордится своей экологичностью и уделяет большое внимание заботе об окружающей среде.

Затейливые названия вин линейки были придуманы дедушкой Клаудио и обычно совпадают с названием виноградника, с которого собирали ягоды для вина. Одной из особенностей, заложенной еще Франческо, стало использование цементных чанов для выдержки и ферментации вин.

Розовые вина – редкость для Пьемонта, только новаторы и экспериментаторы решаются на  их производство. Альдо Маренко Дойан Розе из автохтонных сортов – для тех, кто ищет на полках что-то необычное.  Это легкое нежное вино с освежающим ягодным ароматом, в котором, в первую очередь выделяются, ноты вишни и малины.  Очень интересное вино  Альдо Маренко Соле Луна Ланге Фаворита.  Сорт Фаворита выращивался в течение многих веков в регионах Пьемонт и Лигурия. Благодаря ДНК-анализу недавно было выяснено, что Фаворита – клон Верментино, культивирующегося в Тоскане и на Сардинии.  Букет вина наполнен ароматами экзотических фруктов и свежих цветов, ярче всего выделяются ноты личи, жасмина и легкий тон фундука.  Ну а тем, кто любит джемовые вина, можем посоветовать Альдо Маренко Балин Ланге Барбера.  Выдержанное 12 месяцев в бочках из славонского и французского дуба, оно наполнено  нотами чернослива, черной смородины, мускатного ореха и табака. Вкус вина насыщенный, полнотелый с деликатными танинами и долгим послевкусием. Эти вина словно созданы для долгих осенних вечеров чтобы смаковать их во время неспепшной беседы с друзьями.
Назад в блог

еще Новости

все новости
Где солнце делает вино
Где солнце делает вино
Сейчас, когда за окном без перерыва льет дождь, сложно поверить, что где-то продолжает ярко светить солнце. Земля без дождей – именно так в дословном переводе с итальянского звучит название региона Апулия. Здесь даже  в сентябре много солнца и редко бывают осадки. Данте Алигьери поэтично назвал этот винодельческий регион: «Земля, томимая жаждой, где солнце делает вино».
24 Сентября 2021
18
Вина для неспешной беседы
Вина для неспешной беседы
Сразу несколько интересных новинок из Пьемонта  пополнили полки  наших винотек. Одна из них - линейка органических вин Альдо Маренко (Aldo Marenco) от органической семейной винодельни, расположенной в коммуне Дольяни на правом берегу реки Танаро (провинция Кунео, соседний холм с зоной Бароло). Зона Дольяни (Dogliani DOCG) расположена вокруг одноименного города Дольяни и охватывает 21 коммуну  южной части Пьемонта. Климат здесь прохладнее, чем в соседнем Бароло,
8 Сентября 2021
62
Палитра немецких вин из Райнхессена
Палитра немецких вин из Райнхессена
В Райнхессене есть удивительный терруар Эссенхайм, расположеный в районе Райнхессен с уникальным микроклиматом, который создают реки Рейн и Зельц.  Местные известняковые холмы подходят как для Рислинга, так и для Шпетбургундера (Пино нуара). Прохладный климат создает идеальные условия для медленного созревания ягод на лозе, позволяя им накапливать аромат и силу.
7 Сентября 2021
39
Оливковое чудо из Испании
Оливковое чудо из Испании
Испания – не только одна из лидирующих винных держав Европе, но и самый крупный производитель и экспортер оливок в мире. Их производство   –  результат хорошего сочетания традиций и новейших технологий. В наших винотеках новинка – оливки от испанской компании  с полувековой историей Сараса (Sarasa) из Андалусии.
6 Сентября 2021
54

ВИНОТЕКИ DOBRO.WINE

Бренды и поставщики

все бренды