Дегустация Италии

Компания Клаудио Куарта состоит из трех виноделен: Moros в Гуаньяно (Лечче), Tenute Eméra в Лиццано (Таранто) и Sanpaolo в Торриони (Авеллино), а вина получили признание всемирно известных критиков и множество наград на международных конкурсах.

Сегодня мы с Вами переместимся в поместье SANPAOLO расположенное в холмистой местности на границе между провинциями Авеллино и Беневенто. Здесь выращивают в основном белые сорта винограда: Греко ди Туфо, Фиано и Фалангина, вместе с ценным Ирпиния Альянико, из которых рождаются одноименные вина с самой престижной Taurasi Docg.

Виноградники, выращенные на 700 метровой высоте, подвергаются большим перепадам температуры, что усиливает аромат винограда.

Вино Клаудио Куарта Кантина Санпаоло Фиано ди Авелино

Особенность: утонченное вино, в котором сила гармонирует со сложными цветочными ароматами. Ягоды Фиано для этого вина собирают в ночное время и до восхода солнца, пока температура воздуха не слишком высока, чтобы избежать спонтанной ферментации. Собранный виноград мягко прессуют и помещают в стальные чаны, где проходит ферментация. Секрет вина – грамотное сочетание низкой урожайности виноградника, кропотливого труда по уходу за лозами и применения старинных местных традиций виноделия. В аромате ноты ароматических трав, которые прекрасно перекликаются с ярким вкусом и структурными танинами в послевкусии, гастрономическое сочетание – моллюски, свежие сыры и белое мясо.

Награды: Гамберо Россо 2 (3)

Вино Клаудио Куарта Кантина Санпаоло Ирпиния Альянико

Особенность: ягоды Альянико собирают в ночное время и до восхода солнца в провинции Ирпиния на Юге Италии, пока температура воздуха не слишком высока, чтобы избежать спонтанной ферментации. Ферментация и непродолжительная выдержка вина проходят в чанах из нержавеющей стали. В аромате ноты лесных ягод. Бархатистый вкус с прекрасно сбалансированными танинами, гастрономическое сочетание – дичь, красное жареное мясо.

В четверг 02.02.2023 с 17-00 до 20-00 мы ждём Вас на дегустацию в наши магазины по адресу:

ул. Люсиновская д.36/50 и ул. Профсоюзная д. 43 корп.1

В пятницу 03.02.2023 с 18-00 до 22-00 мы ждём Вас на дегустацию в наш магазин по адресу:

Дмитровское шоссе д. 107 корп.2.

Вино Irpinia Aglianico Rosso DOP красное сухое, 0.75л

Италия, Кампания

Страна:

Италия

Регион происхождения:

Кампания

Крепость %:

13

3 119 ₽

Вино Fiano di Avelino DOCG белое сухое, 0.75л

Италия, Кампания

Страна:

Италия

Регион происхождения:

Кампания

Крепость %:

13,5

3 330 ₽