Войти Коллекция
Корзина0
Ваша корзина пуста
0
В мою коллекцию
Испания флаг страны производителя Испания. Аликанте
15 месяцев
14 %
0.75л
Вино Энрике Мендоса Эстречо

Вино Enrique Mendoza Estrecho DO красное сухое, 0.75л

Нет в наличии
Особенности

Энрике Мендоса Эстречо

*Эстречо – название виноградника

Особенность вино от коллекционера и знатока вина Энрике Мендоса из Аликанте. На винодельне применяются принципы экологического земледелия - без гербицидов и инсектицидов, с применением органических удобрений. Ягоды Монастрель собраны с виноградника «Эстречо де Пипа» в Вилене на высоте 700 м. Лозы растут на песчанике без подвязки, в форме куста, орошение не используется. Применяются экологические методы ухода. Вино выдерживается 15 месяцев во французских дубовых бочках по 500 л. В сложном букете ароматы зрелых ягод, подлеска, розмарина, кедра, бальзамические и древесные тона. Вкус бархатистый и свежий, с тонкими танинами и хорошей кислотностью. У вина хороший потенциал хранения в бутылке

Награды

2016 – Роберт Паркер – 94 (100)

Категория (подробно)
Вино защищенного наименования
Страна
Испания
Объем
0.75л
Сахар
Сухое
Цвет
Красное
Регион происхождения
Аликанте
Выдержка
15 месяцев
Сорт винограда #1
Монастрель
Гастрономическое сочетание #1
К мясным блюдам
Гастрономическое сочетание #2
К блюдам из птицы
Аромат и вкус #1
Ягодные нотки
Аромат и вкус #2
Древесные ноты
Крепость %
14
Артикул
8424671001234
Температура подачи
+16С - +18С
Гастрономическое сопровождение
К мясным блюдам

ВИНОТЕКИ Добровин

Блог Добровин:

перейти в блог
Статья
Зачем вино выдерживают на осадке (sur lie)
Зачем вино выдерживают на осадке (sur lie)
Выдержка на осадке превращает вино из простого в сложное: масло, выпечка, орехи. Рассказываем, как работает техника sur lie и зачем она нужна.
23 Апреля 2026
1
Статья
5 ошибок, из-за которых вы не чувствуете вкус вина
5 ошибок, из-за которых вы не чувствуете вкус вина
Не чувствуете вкус вина? Скорее всего, вы совершаете одну из пяти ошибок: неправильная температура, бокал, аэрация, еда или техника питья. Рассказываем, как это исправить.
21 Апреля 2026
47
Статья
Можно ли смешивать разные вина
Можно ли смешивать разные вина
Смешивать вина — кощунство или искусство? Рассказываем, когда и как смешивать разные вина, какие сочетания работают и как не испортить хорошую бутылку.
19 Апреля 2026
61

Бренды и поставщики

все бренды