Войти Коллекция
Корзина0
Ваша корзина пуста
0
В мою коллекцию
Италия флаг страны производителя Италия. Абруццо
14,5 %
Вино Фоссо Корно Адмире Мерло Колли Апрутини

Вино ФОССО КОРНО АДМИРЕ МЕРЛО КОЛЛИ АПРУТИНИ 0,75л кр/сух 14,5%

Нет в наличии
Особенности

Винодельня Фоссо Корно расположена в Абруццо и занимает 30 гектаров. Виноградники расположены на холме, который с одной стороны омывается Адриатическим морем, а с другой его окружают горы Гран Сассо. Выращивание винограда основано на органическом земледелии (ограничении химических препаратов)

Фоссо Корно Адмире Мерло

Особенность ягоды Мерло  для этого вина были собраны вручную с виноградника Адмире площадью всего 1,40 га. После сбора его высушивают в течение 30 дней. Затем ягоды мягко прессуют и подвергают медленной мацерации на протяжении 25 дней. После ферментации вино на 12-14 месяцев помещают в большие бочки из французского дуба. Перед поступлением в продажу вино дополнительно выдерживается полгода в бутылках в погребах винодельни. Вино прекрасно сбалансированное, полное и энергичное с долгим послевкусием 
Категория (подробно)
Вино защищенного наименования
Страна
Италия
Сахар
Сухое
Цвет
Красное
Регион происхождения
Абруццо
Сорт винограда #1
Мерло
Гастрономическое сочетание #1
К пасте
Гастрономическое сочетание #2
К мясным блюдам
Аромат и вкус #1
Гранат
Крепость %
14,5
Артикул
8034125060177
Температура подачи
+16С - +18С
Гастрономическое сопровождение
К пасте

ВИНОТЕКИ Добровин

Блог Добровин:

перейти в блог
Статья
7 признаков хорошего вина, которые видны сразу
7 признаков хорошего вина, которые видны сразу
Как оценить качество вина, не открывая бутылку? Цвет, этикетка, пробка, уровень и первый глоток. 7 признаков хорошего вина, которые видны сразу.
1 Мая 2026
0
Статья
Как технологии меняют виноделие
Как технологии меняют виноделие
Спутники, дроны, ИИ и автоматизация. Рассказываем, как современные технологии изменили виноградники, винодельни и наш выбор вина.
29 Апреля 2026
22
Статья
Как дрожжи влияют на аромат вина
Как дрожжи влияют на аромат вина
Дрожжи — невидимые соавторы вина. Именно они создают ароматы выпечки, масла, гвоздики и фруктов. Рассказываем, как дикие и культивированные дрожжи формируют вкус.
27 Апреля 2026
21

Бренды и поставщики

все бренды