В мою коллекцию
Италия. Пьемонт 
Артикул: 8053879910019
Роберто Гио Гави Биолоджико
Вино Roberto Ghio Gavi Biologico DOCG белое сухое, 0.75л
Нет в наличии
Для корпоративных клиентов
мы представляем особые
условия работы
Особенности
Роберто Гио Гави Биолоджико
Особенность
Вино от небольшой семейной винодельни, расположенной в южной части региона Пьемонт в коммуне Бозио, самой близкой к Лигурийскому побережью (около 15 км до побережья). Такая близость моря оказала существенное влияние на состав почв, называющихся Dentin, и состоящих преимущественно из известнякового мергеля – осадочной породы, указывающей на то, что раньше здесь было дно мирового океана. Благодаря этому вина получаются особенно минеральными и хорошо сочетаются с морепродуктами. На виноградниках используются органические принципы виноградарства, т.е. без использования химических удобрений. Ягоды Кортезе собираются вручную в середине сентября. После мягкого прессования, начинается ферментация при контролируемой температуре в стальных чанах. Ноты экзотических фруктов, цитруса и груша в аромате. Сбалансированный вкус с выраженной минеральностьюКатегория (подробно)
Вино защищенного наименования
Страна
Италия
Объем
0.75л
Сахар
Сухое
Цвет
Белое
Регион происхождения
Пьемонт
Сорт винограда #1
Кортезе
Гастрономическое сочетание #1
К блюдам из морепродуктов
Гастрономическое сочетание #2
К рыбным блюдам
Гастрономическое сочетание #3
К блюдам из птицы
Аромат и вкус #1
Цитрусовые
Аромат и вкус #2
Цветочные ноты
Аромат и вкус #3
Груши
Крепость %
13
Артикул
8053879910019
Температура подачи
+8С- +10С
Гастрономическое сопровождение
К блюдам из морепродуктов
г. Москва
Серпуховская
Винотека «DOBRO.WINE»
Адрес:
115093, г. Москва, ул. Люсиновская, дом 36/50, строение II
Телефон:
Время
работы:
пн.-вск. 10:00 — 22:00
Серпуховская
Показать
на
карте
Блог Dobro.Wine:
перейти в блогСтатья
Вина с вулканических почв: в чём их особенность
Виноделие — это всегда отражение терруара, и одним из самых необычных и выразительных типов почв для выращивания винограда считаются вулканические. Вина, рожденные на таких землях, обладают уникальным характером: они могут быть минеральными, дымчатыми, с особым напряжением и глубиной.
29 Мая 2025
0
Статья
Вино без добавленного сахара: миф или реальность
В современном мире, где потребители всё чаще обращают внимание на состав продуктов, тема натуральности вина становится особенно актуальной. Многие задаются вопросом: существует ли вино без добавленного сахара, или это маркетинговый ход? Чтобы разобраться, нужно погрузиться в тонкости виноделия, изучить технологии и законодательные нормы.
27 Мая 2025
42
Статья
Как выбрать вино к азиатской кухне
Азиатская кухня — это фейерверк ароматов, текстур и вкусов, который покоряет гурманов по всему миру. От пряных карри Таиланда до утонченных суши Японии, от насыщенных вок-блюд Китая до пикантных закусок Кореи — каждый регион предлагает уникальные гастрономические традиции. Однако подобрать вино к таким сложным и многогранным блюдам может стать настоящим вызовом. В этой статье мы разберемся, как найти идеальное сочетание, раскрывающее нюансы как кухни, так и вина.
23 Мая 2025
99
Бренды и поставщики
все бренды
Пользователь с такой почтой уже существует, пожалуйста авторизуйтесь
Для доступа необходимо
подтвердить совершеннолетие
Сайт содержит информацию для лиц совершеннолетнего возраста. Сведения,
размещенные на сайте, не являются рекламой, носят исключительно информационный
характер, и предназначены только для личного использования.
Мне уже исполнилось 18 лет
Получите скидку 10%!
Присоединяйтесь к нашему Telegram-каналу винотеки и получите эксклюзивную скидку 10% на заказ.
Подробности акции можно узнать здесь.
