Войти Коллекция
Корзина0
Ваша корзина пуста
0
В мою коллекцию
Италия флаг страны производителя Италия. Пьемонт
13 %
0.75л
Роберто Гио Гави Биолоджико

Вино Roberto Ghio Gavi Biologico DOCG белое сухое, 0.75л

Нет в наличии
Особенности

Роберто Гио Гави Биолоджико

Особенность

Вино от небольшой семейной винодельни, расположенной в южной части региона Пьемонт в коммуне Бозио, самой близкой к Лигурийскому побережью (около 15 км до побережья). Такая близость моря оказала существенное влияние на состав почв, называющихся Dentin, и состоящих преимущественно из известнякового мергеля – осадочной породы, указывающей на то, что раньше здесь было дно мирового океана. Благодаря этому вина получаются особенно минеральными и хорошо сочетаются с морепродуктами. На виноградниках используются органические принципы виноградарства, т.е. без использования химических удобрений. Ягоды  Кортезе собираются вручную в середине сентября. После мягкого прессования, начинается ферментация при контролируемой температуре в стальных чанах.    Ноты экзотических фруктов, цитруса и груша в аромате.  Сбалансированный вкус с выраженной минеральностью
Категория (подробно)
Вино защищенного наименования
Страна
Италия
Объем
0.75л
Сахар
Сухое
Цвет
Белое
Регион происхождения
Пьемонт
Сорт винограда #1
Кортезе
Гастрономическое сочетание #1
К блюдам из морепродуктов
Гастрономическое сочетание #2
К рыбным блюдам
Гастрономическое сочетание #3
К блюдам из птицы
Аромат и вкус #1
Цитрусовые
Аромат и вкус #2
Цветочные ноты
Аромат и вкус #3
Груши
Крепость %
13
Артикул
8053879910019
Температура подачи
+8С - +10С
Гастрономическое сопровождение
К блюдам из морепродуктов

ВИНОТЕКИ DOBRO.WINE

Блог Dobro.Wine:

перейти в блог
Статья
Международный день Марафетико: рассказываем про сорт в честь праздника
Международный день Марафетико: рассказываем про сорт в честь праздника
Сегодня расскажем, что стоит за каждым бокалом вина из Марафетико и почему этот сорт стоит того, чтобы отметить его собственный праздник.
11 Ноября 2024
376
Статья
Кто такие кависты
Кто такие кависты
Кто же такие кависты, в чем заключается их работа, и как они помогают превращать выбор вина в настоящее искусство? Давайте разберемся.
10 Ноября 2024
286
Статья
Как выбрать вино в ресторане: небольшой гайд
Как выбрать вино в ресторане: небольшой гайд
В этом небольшом гиде мы расскажем, как подобрать вино к вашему блюду, на что обратить внимание и как чувствовать себя уверенно, делая выбор.
9 Ноября 2024
340

Бренды и поставщики

все бренды