Войти Коллекция
Корзина0
Ваша корзина пуста
0
В мою коллекцию
Италия флаг страны производителя Италия. Пьемонт
13 %
0.75л
Роберто Гио Гави Биолоджико

Вино Roberto Ghio Gavi Biologico DOCG белое сухое, 0.75л

Нет в наличии
Особенности

Роберто Гио Гави Биолоджико

Особенность

Вино от небольшой семейной винодельни, расположенной в южной части региона Пьемонт в коммуне Бозио, самой близкой к Лигурийскому побережью (около 15 км до побережья). Такая близость моря оказала существенное влияние на состав почв, называющихся Dentin, и состоящих преимущественно из известнякового мергеля – осадочной породы, указывающей на то, что раньше здесь было дно мирового океана. Благодаря этому вина получаются особенно минеральными и хорошо сочетаются с морепродуктами. На виноградниках используются органические принципы виноградарства, т.е. без использования химических удобрений. Ягоды  Кортезе собираются вручную в середине сентября. После мягкого прессования, начинается ферментация при контролируемой температуре в стальных чанах.    Ноты экзотических фруктов, цитруса и груша в аромате.  Сбалансированный вкус с выраженной минеральностью
Категория (подробно)
Вино защищенного наименования
Страна
Италия
Объем
0.75л
Сахар
Сухое
Цвет
Белое
Регион происхождения
Пьемонт
Сорт винограда #1
Кортезе
Гастрономическое сочетание #1
К блюдам из морепродуктов
Гастрономическое сочетание #2
К рыбным блюдам
Гастрономическое сочетание #3
К блюдам из птицы
Аромат и вкус #1
Цитрусовые
Аромат и вкус #2
Цветочные ноты
Аромат и вкус #3
Груши
Крепость %
13
Артикул
8053879910019
Температура подачи
+8С- +10С
Гастрономическое сопровождение
К блюдам из морепродуктов

ВИНОТЕКИ DOBRO.WINE

Блог Dobro.Wine:

перейти в блог
Статья
Винные тренды в 2025 году: на что обратить внимание
Винные тренды в 2025 году: на что обратить внимание
Давайте погрузимся в мир вина 2025 года и узнаем, какие тенденции будут определять его развитие.
26 Февраля 2025
479
Статья
Хранение вина: срок, температура, условия и т. д.
Хранение вина: срок, температура, условия и т. д.
Разберемся, как избежать распространённых ошибок и создать идеальные условия для вашего винного собрания.
21 Февраля 2025
281
Статья
Что такое янтарное вино
Что такое янтарное вино
Этот уникальный напиток, с его медовыми оттенками, сложным ароматом и танинной структурой, словно переносит нас на тысячи лет назад — к истокам виноделия. Однако сегодня янтарное вино переживает второе рождение, становясь символом натуральности и возвращения к корням. Что же скрывается за этим поэтичным названием, и почему оно завоевывает сердца сомелье и гурманов по всему миру?
20 Февраля 2025
337

Бренды и поставщики

все бренды