Войти Коллекция
Корзина0
Ваша корзина пуста
0
В мою коллекцию
Италия флаг страны производителя Италия. Апулия
14,5 %
0.75л
Вино Ка Виттория Аппассименто

Вино Ca Vittoria Appassimento IGT красное сухое, 0.75л

1 320 ₽
924 ₽
Наличие в магазинах
Магазин-2 (ул. Люсиновская 36/50)
115093, г. Москва, ул. Люсиновская, дом 36/50, строение II
+7 (495) 461-00-24
Магазин-3 (ул. Профсоюзная 43/1)
117420, г. Москва, ул. Профсоюзная, дом № 43, корпус 1
+7 (495) 461-00-22
Магазин-5 (ХИМКИ)
141420, Химки, мкр. Сходня, ул. Некрасова 2М (Фермерские торговые ряды)
+7 (495) 461-00-21
Особенности
Ка Виттория Апассименто
Особенность Негроамаро 60%, Примитиво 35%, Мальвазия неро 5%, ягоды для этого вина собирают поздно, что дает им высокий уровень сахара и алкоголя, необходимые для изготовления по методу «апассименто». Слегка перезревший виноград оставляют подвяливаться на лозах в течение 15 дней, вследствие чего плоды теряют около 50% веса и влаги. Урожай собирают вручную в конце октября и прессуют, затем ферментируют и выдерживают в дубовых бочках 3 или 4 месяца. Вино приобретает насыщенный аромат с нотами черной смородины, ежевики, вишни, сладких специй и трав. Вкус округлый с фруктово-ягодными оттенками, хорошо
сбалансированной кислотностью и долгим послевкусием.
Награды
 в 2016 году вино Ка' Виттория, Аппассименто завоевало золотую медаль как
лучшее в своем классе
Категория (подробно)
Вино защищённого географического указания
Страна
Италия
Объем
0.75л
Сахар
Сухое
Цвет
Красное
Регион происхождения
Апулия
Сорт винограда #1
Мерло
Сорт винограда #2
Примитиво
Сорт винограда #3
Негроамаро
Гастрономическое сочетание #1
К мясным блюдам
Гастрономическое сочетание #2
К блюдам из птицы
Аромат и вкус #1
Спелая вишня
Аромат и вкус #2
Сливочные ноты
Аромат и вкус #3
Какао
Крепость %
14,5
Артикул
8008863043075
Температура подачи
+16С +18С
Гастрономическое сопровождение
К мясным блюдам

ВИНОТЕКИ DOBRO.WINE

Блог Dobro.Wine:

перейти в блог
Дегустация
Дегустация элегантных вин Прованса
Дегустация элегантных вин Прованса
Прованс (Provence) — признанное королевство розовых вин: 88% вин, производимых в этом старейшем регионе Франции — розовые
17 Августа 2022
12
Статья
Кто такой сомелье и чем он занимается?
Кто такой сомелье и чем он занимается?
Сложно представить современный ресторан без сомелье. Эта профессия стала насколько неразрывно связана с индустрией гостеприимства, что мы вряд ли задумываемся, что в нашей стране чуть больше чем 30 лет назад о ней фактически никто не слышал
16 Августа 2022
50
Статья
Апулия – южные вина с характером
Апулия – южные вина с характером
Апулия расположена в юго-восточной части Апеннинского полуострова на «каблуке итальянского сапога». Регион вытянулся длинной и узкой полосой вдоль побережья и омывается двумя морями. С одной стороны - Адриатическим морем, с другой - Ионическим.
11 Августа 2022
150

Бренды и поставщики

все бренды