Войти Коллекция
Корзина0
Ваша корзина пуста
0
В мою коллекцию
Испания флаг страны производителя Испания. Хумилья
15 месяцев
14 %
0.75л
Вино Крапула Соул

Вино Crapula Soul... DOP красное сухое, 0.75л

2 949 ₽
2 030 ₽
Наличие в магазинах
Магазин-2 (ул. Люсиновская 36/50)
115093, г. Москва, ул. Люсиновская, дом 36/50, помещение II
+7 (495) 461-00-24
Особенности
*Соул - душа
Хуан Муньос, Президент Академии Сомелье, Мастер Сомелье, Профессор Университетской школы гостеприимства CETT - Университет Барселоны и EAS (аргентинская школа сомелье), профессор мастеров виноделия и виноградарства ЮНЕСКО: «Крапула Соул – вино из прекрасного региона Хумилья, которое обладает свежестью, словно оно создано для тех жарких летних вечеров, которые скоро начнутся… …Красное вино, кроме прочих вещей, должно обладать такими достоинствами как баланс, утонченность, сложность (в зависимости от возраста), свежесть и хорошо интегрированный алкоголь… …И у этого вина всё это есть, поэтому я его и описываю, а кроме прочего, оно мне просто нравится».
Особенность гребнеотделение без дробления, мацерация 15 дней при 29С в 5-тонных деревянных открытых ферментерах. Выдержка 15 месяцев во французских дубовых бочках. Осветление яичным белком. Без фильтрации.
Категория (подробно)
Вино защищенного наименования
Страна
Испания
Объем
0.75л
Сахар
Сухое
Цвет
Красное
Регион происхождения
Хумилья
Выдержка
15 месяцев
Сорт винограда #1
Монастрель
Сорт винограда #2
Сира
Сорт винограда #3
Каберне Совиньон
Гастрономическое сочетание #1
К мясным блюдам
Гастрономическое сочетание #2
К сырам
Гастрономическое сочетание #3
К блюдам из птицы
Аромат и вкус #1
Спелые фрукты
Аромат и вкус #2
Специевые ноты
Крепость %
14
Артикул
8436530410026
Температура подачи
+16С - +18С
Гастрономическое сопровождение
К мясным блюдам

ВИНОТЕКИ Добровин

Блог Добровин:

перейти в блог
Статья
7 признаков хорошего вина, которые видны сразу
7 признаков хорошего вина, которые видны сразу
Как оценить качество вина, не открывая бутылку? Цвет, этикетка, пробка, уровень и первый глоток. 7 признаков хорошего вина, которые видны сразу.
1 Мая 2026
0
Статья
Как технологии меняют виноделие
Как технологии меняют виноделие
Спутники, дроны, ИИ и автоматизация. Рассказываем, как современные технологии изменили виноградники, винодельни и наш выбор вина.
29 Апреля 2026
22
Статья
Как дрожжи влияют на аромат вина
Как дрожжи влияют на аромат вина
Дрожжи — невидимые соавторы вина. Именно они создают ароматы выпечки, масла, гвоздики и фруктов. Рассказываем, как дикие и культивированные дрожжи формируют вкус.
27 Апреля 2026
21

Бренды и поставщики

все бренды