Войти Коллекция
Корзина0
Ваша корзина пуста
0
В мою коллекцию
Португалия флаг страны производителя Португалия. Дору
19,5 %
0.75л
Портвейн ФЕРРЕЙРА ЛАГРИМА ПОРТУ

Портвейн Ferreira Lagrima Porto белое сладкое, 0.75л

Нет в наличии
Особенности

Феррейра Лагрима Порту  

*Лагрима, или «la grima» с итальянского переводится как «слеза» (из-за очень плотной консистенции капля стекает по стенке бокала, будто слеза по щеке девушки)

Особенность один из лучших порто в Португалии, произведенный старейшим винным домом Феррейра, который чтит традиции, заложенные ее основателями, и продолжает изготавливать вино по старинным технологиям. Лагрима – самый сладкий порто. Содержание сахара в нем 148 г/дм3. Ягоды дробят, затем выдерживают около полутора суток при комнатной температуре и сбраживают. Полученное вино должно содержать довольно высокий процент сахара, чтобы затем его смешали со спиртом, то есть портвеинизировали. Выдержка в бочках из дуба (средняя) 3 года (купаж вин от 2 до 5 лет). Богатый аромат, который раскрывается тонами меда, грецкого ореха, сухофруктов и цитрусовой цедры. Свежий сладкий вкус с изысканными тонами фруктов и шлейфом ванили в послевкусии. Этот порто продолжает созревать в бутылке. Если хранить его в правильных условиях, то с годами он приобретет новые вкусовые оттенки

Категория (подробно)
Портвейн
Страна
Португалия
Объем
0.75л
Сахар
Сладкое
Цвет
Белое
Регион происхождения
Дору
Сорт винограда #1
Белые сорта
Гастрономическое сочетание #1
Сыры
Гастрономическое сочетание #2
Курица
Гастрономическое сочетание #3
Салаты
Аромат и вкус #1
Шоколад
Аромат и вкус #2
Специи
Аромат и вкус #3
Яблоки
Крепость %
19,5
Артикул
5601007001349
Гастрономическое сопровождение
Сыры

ВИНОТЕКИ DOBRO.WINE

Блог Dobro.Wine:

перейти в блог
Статья
Вина с вулканических почв: в чём их особенность
Вина с вулканических почв: в чём их особенность
Виноделие — это всегда отражение терруара, и одним из самых необычных и выразительных типов почв для выращивания винограда считаются вулканические. Вина, рожденные на таких землях, обладают уникальным характером: они могут быть минеральными, дымчатыми, с особым напряжением и глубиной.
29 Мая 2025
0
Статья
Вино без добавленного сахара: миф или реальность
Вино без добавленного сахара: миф или реальность
В современном мире, где потребители всё чаще обращают внимание на состав продуктов, тема натуральности вина становится особенно актуальной. Многие задаются вопросом: существует ли вино без добавленного сахара, или это маркетинговый ход? Чтобы разобраться, нужно погрузиться в тонкости виноделия, изучить технологии и законодательные нормы.
27 Мая 2025
42
Статья
Как выбрать вино к азиатской кухне
Как выбрать вино к азиатской кухне
Азиатская кухня — это фейерверк ароматов, текстур и вкусов, который покоряет гурманов по всему миру. От пряных карри Таиланда до утонченных суши Японии, от насыщенных вок-блюд Китая до пикантных закусок Кореи — каждый регион предлагает уникальные гастрономические традиции. Однако подобрать вино к таким сложным и многогранным блюдам может стать настоящим вызовом. В этой статье мы разберемся, как найти идеальное сочетание, раскрывающее нюансы как кухни, так и вина.
23 Мая 2025
99

Бренды и поставщики

все бренды