Войти Коллекция
Корзина0
Ваша корзина пуста
0
В мою коллекцию
Италия флаг страны производителя Италия. Сицилия
12 месяцев
17 %
Вино ликёрное Кантине Инторчиа Марсала сладкое

Вино ликерное Cantine Intorcia Fine I.P. DOC белое сладкое, 1л

Нет в наличии
Особенности
Особенность это аутентичное сицилийское  вино крепится  дистиллятом, который также производится из сицилийского винограда.  Также в базовое вино добавляют вареное сусло (mosto cotto) – чистый сок, уваренный в три раза с целью повышения содержания сахара, большей плотности и насыщенности. Категория – амбре (янтарная).
Белое сладкое вино, изготовленное и разлитое в регионе Марсала. Для его изготовления производитель использовал виноград сортов Грилло, Инзолия и Катарратто. Урожай был собран вручную в начале сентября. Каждый сорт винограда ферментируется отдельно. Выдерживается вино 12 месяцев в дубовых бочках. Специалисты утверждают, что ароматический и вкусовой букет раскрываются сполна, если вино подать слегка охлажденным.
Категория (подробно)
Вино ликерное
Страна
Италия
Объем
Сахар
Сладкое
Цвет
Белое
Регион происхождения
Сицилия
Выдержка
12 месяцев
Сорт винограда #1
Грилло
Сорт винограда #2
Инзолия
Сорт винограда #3
Катаратто
Гастрономическое сочетание #1
К десертам
Крепость %
17
Артикул
8001265000448
Температура подачи
+16С - +18С
Гастрономическое сопровождение
К десертам

ВИНОТЕКИ Добровин

Блог Добровин:

перейти в блог
Статья
Вино, которое нравится почти всем: существуют ли универсальные стили и сорта
Вино, которое нравится почти всем: существуют ли универсальные стили и сорта
Ищете вино, которое понравится и сомелье, и тёте, которая пьёт полусладкое? Пино Гриджо, Мерло, Просекко — безопасные сорта и стили для любой компании.
3 Июня 2026
3
Статья
Как понять своё «идеальное» вино
Как понять своё «идеальное» вино
Как найти вино, которое понравится именно вам, а не критикам? Отвечаем на три вопроса, ведём дневник, пробуем от простого к сложному и доверяем своему вкусу.
1 Июня 2026
42
Статья
Почему спирт «смягчается» с возрастом
Почему спирт «смягчается» с возрастом
Почему 20-летний виски не обжигает, а согревает? Жгучие спирты превращаются в эфиры, дуб добавляет масла и сладости, а кислород убирает агрессию. Как возраст делает алкоголь мягче.
29 Мая 2026
40

Бренды и поставщики

все бренды