Войти Коллекция
Корзина0
Ваша корзина пуста
0
В мою коллекцию
Франция флаг страны производителя Франция. Шабли
8 месяцев
12,5 %
Вино Ля Мануфактур Шабли

Вино La Manufacture Chablis AOР белое сухое, 3л

Нет в наличии
Особенности

Ля Мануфактур Шабли

*Мануфактура – мастерская, где всё делается вручную

Особенность основатели проекта и бренда «Ла Мануфактур» – почитатели традиционных французских ремесел, основанных на внимании к деталям и качестве. Эта линейка – отражение уникального терруара Бургундии и высокое мастерство местных виноградарей. Ягоды Шардоне собирали вручную с 25-летних лоз. Затем яблочно-молочное брожение в терморегулируемом чане из нержавеющей стали, выдержка 8 месяцев (80% в стальных емкостях, 20% в дубовых бочках). Букет колоритный, цветочный, с тонким минеральным оттенком. Вкус ясен и чист. Объем производства 30000 бут.

Награды      

2015 – Decanter – 90(100), серебро; International Wine Challenge (IWC) – серебро

2014 – Тим Аткин 90 (100)

Категория (подробно)
Вино защищенного наименования
Страна
Франция
Объем
Сахар
Сухое
Цвет
Белое
Регион происхождения
Шабли
Выдержка
8 месяцев
Сорт винограда #1
Шардоне
Гастрономическое сочетание #1
К блюдам из морепродуктов
Гастрономическое сочетание #2
К рыбным блюдам
Аромат и вкус #1
Цветочные ноты
Аромат и вкус #2
Минеральные оттенки
Крепость %
12,5
Артикул
3700689957707
Температура подачи
+10С - +12С
Гастрономическое сопровождение
К блюдам из морепродуктов

ВИНОТЕКИ Добровин

Блог Добровин:

перейти в блог
Статья
7 признаков хорошего вина, которые видны сразу
7 признаков хорошего вина, которые видны сразу
Как оценить качество вина, не открывая бутылку? Цвет, этикетка, пробка, уровень и первый глоток. 7 признаков хорошего вина, которые видны сразу.
1 Мая 2026
0
Статья
Как технологии меняют виноделие
Как технологии меняют виноделие
Спутники, дроны, ИИ и автоматизация. Рассказываем, как современные технологии изменили виноградники, винодельни и наш выбор вина.
29 Апреля 2026
22
Статья
Как дрожжи влияют на аромат вина
Как дрожжи влияют на аромат вина
Дрожжи — невидимые соавторы вина. Именно они создают ароматы выпечки, масла, гвоздики и фруктов. Рассказываем, как дикие и культивированные дрожжи формируют вкус.
27 Апреля 2026
21

Бренды и поставщики

все бренды