Вино Pi 3,1415 красное сухое, 1.5л

Вино защищенного географического указания, региона Арагон красное сухое

Терруар: Это вино сделано из редкого, почти забытого и чудом сохранившегося автохтонного сорта Консехон. Старые лозы (90-100 лет) произрастают на каменистом участке площадью 3,14 га на высоте почти 1 км и дают чрезвычайно низкий урожай – 1 тонна/га. От площади этого участка и происходит название вина, так как число Пи = 3,14.

Технология: Ферментация происходит в стальных чанах при температуре 25С на местной культуре дрожжей, выдержка 12 месяцев в американских и французских дубовых бочках и не менее 6 месяцев в бутылках.

Описание: Цвет глубокий, вишневый, с багровыми отблесками. Букет сложный и элегантный, с ароматами красных и темных ягод, какао и табака. Вкус маслянистый, плотный и округлый с бархатистой терпкостью.

Гастрономия: Идеальное сопровождение зрелых сыров и мощных мясных блюд.