Войти Коллекция
Корзина0
Ваша корзина пуста
0
В мою коллекцию
Италия флаг страны производителя Италия. Венето
12,5 %
0.5л
Вино Речотто Ленотти

Вино Carlo Lenotti Reciote della Valpolicella Classico DOCG красное сладкое, 0.5л

4 040 ₽
2 424 ₽
Наличие в магазинах
Магазин-2 (ул. Люсиновская 36/50)
115093, г. Москва, ул. Люсиновская, дом 36/50, строение II
+7 (495) 461-00-24
Магазин-3 (ул. Профсоюзная 43/1)
117420, г. Москва, ул. Профсоюзная, дом № 43, корпус 1
+7 (495) 461-00-22
Особенности

Ленотти Речото делла Вальпольчелла Классико

Особенность  вино производится ограниченным тиражом из винограда, который заизюмливают в специальных проветриваемых помещениях вместе с гребнями на специальных циновках. Речото значит «ухо», так как с лозы собирают верхние ягоды (уши). Ягоды теряют до 35% веса, а внутри происходят сложные химические процессы. Затем длительная ферментация - несколько месяцев, брожение осуществляется на мезге с косточками. Ферментация 15-20 дней при более низкой температуре, чем обычно. Это заметно активизирует размножение и метаболизм дрожжей, а так же доводит соотношение спиртов и сахара до идеального баланса. Выдержка в чанах. В результате получается очень ароматное вино, свежее, интенсивное и фруктовое, имеющее сладкий и бархатистый вкус. Не зря это вино было любимым вином Данте

Категория (подробно)
Вино защищенного наименования
Страна
Италия
Объем
0.5л
Сахар
Сладкое
Цвет
Красное
Регион происхождения
Венето
Сорт винограда #1
Корвино
Сорт винограда #2
Рондинелла
Сорт винограда #3
Молинара
Гастрономическое сочетание #1
Дижестивы
Аромат и вкус #1
Фруктовые ноты
Крепость %
12,5
Артикул
8000305176006
Температура подачи
+18С +19С
Гастрономическое сопровождение
Дижестивы

ВИНОТЕКИ DOBRO.WINE

Блог Dobro.Wine:

перейти в блог
Новость
Бодега Ланга – сохраняя наследие
Бодега Ланга – сохраняя наследие
Бодегас Ланга гордится тем, что является одной из первых виноделен в Арагоне в области восстановления старых сортов, которые существовали, но, к сожалению, были забыты и заменены другими. В скором времени состоится закладка виноградника первых двух красных сортов, которым было суждено исчезнуть и которые, благодаря работе Центра
23 Июля 2021
1
Дегустация
Дегустация 22 июля
Дегустация 22 июля
Откроем для вас замечательные вина из Испании.
21 Июля 2021
255
Новость
Мендиета Осаба – новинка с титулом
Мендиета Осаба – новинка с титулом
Только новое вино из региона Риоха Алавеса встало на полки винотек Dobrowine, как мы получили радостную новость. Позиция Менди бай Мендиета Осаба 2020
20 Июля 2021
19

Бренды и поставщики

все бренды