Войти Коллекция
Корзина0
Ваша корзина пуста
0
В мою коллекцию
Кипр флаг страны производителя Кипр. Лимассол
14,5 %
0.5 л
Вино Аполлония Коммандария

Вино Apollonica Commandaria AOC белое сладкое, 0.5л

Нет в наличии
Особенности

Аполлония Коммандария

*Вино - символ Кипра

Особенность – Коммандария старейшее название вина, фигурирует в документах IX в., внесено в книгу рекордов Гиннеса. Аполлония – имя дочери владельца компании Ламбоури. Аполлония Коммандария - самая награждаемая Коммандария в Европе, Азии, США. Ягоды Мавро и Ксинестери 1998 года урожая собирали на территории Лимассола, которая раньше называлась La Grande Commanderie, то есть «Большое командорство», откуда и сохранилось название. Ричард Львиное Сердце, король Англии, продал остров ордену рыцарей тамплиеров, которые основали здесь большое коммандорство, до того момента вино называлось Нама . Максимально сахаристый виноград высушивают на солнце 7-14 дней, получившийся изюм давят в мезгу и отправляют на брожение, которое длится 2-3 месяца. Готовое вино выдерживают в дубовых бочках не менее девяти лет. Коммандарию делают без добавления спирта. В букете вина ноты жареного миндаля, сухофруктов, корицы, меда. Богатые ванильные и шоколадные оттенки с долгим послевкусием. У вино значительный потенциал. Бутылка уникальной формы принимала участие в сьемках фильма «Пираты Карибского моря» с Джонни Деппом

Награды

2013г. - в Гонконге отмечено знаком Best of the Show

*вино было подарено Президентом Республики Кипр Никосом Анастасиадисом главе КНР

*было эксклюзивно представлено немецким авиаперевозчиком Люфтганза в нью-йоркском аэропорту и в зоне первого класса авиакомпании Швейцарсике авиалинии (Commandaria Legacy Diamond Edition продается в Китае по цене 3000 евро за бутылку)

Категория (подробно)
Вино защищенного наименования
Страна
Кипр
Объем
0.5 л
Сахар
Сладкое
Цвет
Белое
Регион происхождения
Лимассол
Сорт винограда #1
Мавро
Сорт винограда #2
Синистери
Гастрономическое сочетание #1
Аперитив
Гастрономическое сочетание #2
К салатам
Аромат и вкус #1
Сухофрукты
Аромат и вкус #2
Мед
Аромат и вкус #3
Абрикос
Крепость %
14,5
Артикул
5291257000225
Температура подачи
+4С - +6С
Гастрономическое сопровождение
Аперитив

ВИНОТЕКИ Добровин

Блог Добровин:

перейти в блог
Статья
7 признаков хорошего вина, которые видны сразу
7 признаков хорошего вина, которые видны сразу
Как оценить качество вина, не открывая бутылку? Цвет, этикетка, пробка, уровень и первый глоток. 7 признаков хорошего вина, которые видны сразу.
1 Мая 2026
0
Статья
Как технологии меняют виноделие
Как технологии меняют виноделие
Спутники, дроны, ИИ и автоматизация. Рассказываем, как современные технологии изменили виноградники, винодельни и наш выбор вина.
29 Апреля 2026
22
Статья
Как дрожжи влияют на аромат вина
Как дрожжи влияют на аромат вина
Дрожжи — невидимые соавторы вина. Именно они создают ароматы выпечки, масла, гвоздики и фруктов. Рассказываем, как дикие и культивированные дрожжи формируют вкус.
27 Апреля 2026
21

Бренды и поставщики

все бренды