Войти Коллекция
Корзина0
Ваша корзина пуста
0
В мою коллекцию
Аргентина флаг страны производителя Аргентина. Мендоса
12 месяцев
13 %
0.75л
Чакабуко Ресерва Шардоне

Вино Chacabuco Reserva Chardonnay белое сухое, 0.75л, 2022

2 090 ₽
Наличие в магазинах
Магазин-2 (ул. Люсиновская 36/50)
115093, г. Москва, ул. Люсиновская, дом 36/50, строение II
+7 (495) 461-00-24
Особенности

Чакабуко Баррел Селект Шардоне

Особенность вина линейки Чакабуко – отражение яркого аргентинского терруара от производителя с вековой историей. Ягоды для этого вина собирали с разных участков провинции Мендоса: часть винограда собирается в регионе Агрело Лухан де Куйо, часть — в долине Уко. Холодные зимы, теплое и сухое лето, прохладные ночи, плодородные земли и орошение талой водой с вершин Анд вместе дают возможность получить вино прекрасного качества. Ягоды сортируются и очищаются от гребней. Мацерация при температуре 5 °C длится 72 часа. Ферментация проходит в металлических чанах, выдержка 6 месяцев в бочках из американского и французского дуба. Интересный букет с ароматом тропических фруктов и нюансов ванили, сливок и специй. Вкус мягкий, маслянистый и слегка сладковатый, с гармоничной кислотностью и нотками меда в послевкусии, что типично для сорта Шардоне

Категория (подробно)
GI
Страна
Аргентина
Объем
0.75л
Сахар
Сухое
Цвет
Белое
Регион происхождения
Мендоса
Год урожая
2022
Выдержка
12 месяцев
Сорт винограда #1
Шардоне
Гастрономическое сочетание #1
К рыбным блюдам
Гастрономическое сочетание #2
К блюдам из птицы
Гастрономическое сочетание #3
К пасте
Аромат и вкус #1
Спелые фрукты
Аромат и вкус #2
Ваниль
Крепость %
13
Артикул
7791843014349
Температура подачи
+10С - +12С
Гастрономическое сопровождение
К рыбным блюдам

ВИНОТЕКИ DOBRO.WINE

Блог Dobro.Wine:

перейти в блог
Статья
Как выбрать вино к азиатской кухне
Как выбрать вино к азиатской кухне
Азиатская кухня — это фейерверк ароматов, текстур и вкусов, который покоряет гурманов по всему миру. От пряных карри Таиланда до утонченных суши Японии, от насыщенных вок-блюд Китая до пикантных закусок Кореи — каждый регион предлагает уникальные гастрономические традиции. Однако подобрать вино к таким сложным и многогранным блюдам может стать настоящим вызовом. В этой статье мы разберемся, как найти идеальное сочетание, раскрывающее нюансы как кухни, так и вина.
23 Мая 2025
1
Статья
Как монахи спасли европейское виноделие
Как монахи спасли европейское виноделие
В эпоху Средневековья, когда Европа переживала нашествия варваров, эпидемии и культурный упадок, именно монастыри стали тихими островками знаний, где сохранялись и совершенствовались технологии виноделия. Эта история — о том, как религиозные ордена не просто уберегли виноградную лозу от исчезновения, но заложили основы современной винной культуры.
21 Мая 2025
42
Статья
Винные тренды в 2025 году: на что обратить внимание
Винные тренды в 2025 году: на что обратить внимание
Давайте погрузимся в мир вина 2025 года и узнаем, какие тенденции будут определять его развитие.
26 Февраля 2025
1426

Бренды и поставщики

все бренды